Bún gạo lứt tím than - Bún gạo đen Briêt (không nhuộm phẩm màu)

Giao hàng toàn quốc Gọi đặt hàng: 0902 581 717

Bún gạo lứt tím than - Bún gạo đen Briêt (không nhuộm phẩm màu)

Đánh giá:

Xuất xứ:  Hợp tác xã giảm nghèo EA SÚP - Đắk Lắk
Nguyên liệu: Bún làm từ gạo lứt tím (người dân Ea Súp gọi là gạo đen Briêt) sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Cảm quan: Bún mềm dẻo, sợi bún nhỏ, tơi, sợi bún không dính với nhau, không bị gãy 
Chế biến: Trụng (luộc) bún với nước sôi khoảng 3-7 phút (độ mềm tuỳ theo khẩu vị người ăn)

Các món chế biến: Nấu hủ tiếu (chay, mặn), xào (chay, mặn, hải sản...), ăn với lẩu, bún thịt nướng, bún trộn (thay bún gạo trắng),... 
Hạn sử dụng: 6 tháng 
Trọng lượng: Túi 500gram
Giá bán:
55.000vnđ/túi 

  • BUNGAOLUT
  • 55.000 VNĐ
  • 2228
  • - +

Sau 10h đêm, quý khách vui lòng để lại sđt hoặc liên hệ zalo 0902 581 717 để được hỗ trợ sớm nhất:

Cách sử dụng bún gạo lứt tím than
Cách sử dụng bún gạo lứt tím than
(Bấm vào để xem)
Giao hàng - Đổi trả
Giao hàng - Đổi trả
(Bấm vào để xem)

    Trong những năm gần đây, xu hướng ăn sạch, sống khoẻ ngày càng phổ biến hơn với nhiều món ăn ngon bổ dưỡng đến từ gạo lứt. Ngoài các loại gạo lứt nấu cơm thông thường, gạo lứt còn được chế biến thành nhiều phiên bản khác nhau giúp người sử dụng có thể liên tục thay đổi khẩu vị mà không sợ ngán khi ăn.

    Trong đó, bún gạo lứt khô là dòng sản phẩm không quá mới lạ trên thị trường hiện nay, dùng để thay những món bún trắng thông thường, giúp bữa ăn thêm ngon miệng mà không kém phần "healthy" và tốt cho sức khoẻ.

    Bún gạo lứt tím là gì?

    Bún gạo lứt tím là loại bún được được sản xuất từ nguyên liệu chính là gạo lứt tím (người dân Ea Súp gọi là gạo đen Briêt). Đây là loại gạo cực kỳ giàu chất dinh dưỡng bởi hạt gạo chỉ tách lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp cám gạo và mầm gạo ở bên trong. Tuy lớp vỏ cám bên ngoài và mầm gạo chỉ chiếm một phần nhỏ trong hạt gạo nhưng lại có rất nhiều vitamin, chất xơ cùng nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể.

    Bún gạo lứt tím than

    Nhìn trực quan, bún gạo lứt tím có sợi bún nhỏ, không bị gãy, bún tơi không dính là do gạo lứt tím (gạo đen Briêt) rất mềm và dẻo. Do có độ dẻo cao nên sợi bún được cán mỏng nhỏ và kéo dài không sợ bị đứt, đem đến sự ngon miệng, dễ ăn cho khách hàng.

    Ngoài ra, gạo lứt đen Briêt là loại gạo 5 tháng, lúa nước 2 vụ và được trồng theo quy trình hữu cơ của TCVN 11041-6:2018, tiêu chuẩn ISO 22000:2018, tiêu chuẩn hữu cơ Nhật Bản JAS tại vùng nguyên liệu của HTX GNES - huyện Ea Súp, Đắk Lắk. Cam kết không sử dụng thuốc trừ sâu hoá học, phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật và bún cũng không sử dụng chất bảo quản hay nguồn hương liệu tạo mùi nên vô cùng an toàn cho người tiêu dùng.

    Giấy chứng nhân bún gạo lứt tím than đạt tiêu chuẩn ATVSTP

    Dinh dưỡng từ bún gạo lứt tím

    Do được làm từ gạo lứt tím nên trong bún có chứa một lượng anthocyanin (chất chống oxy hoá) rất cao, trong đó nổi trội với khả năng phòng chống ung thư, làm sạch lòng mạch máu. Ngoài ra, bún có hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều vitamin nên có thể giúp giảm cân cùng lượng calo thấp hơn so với bún gạo trắng.

    Trong 100gram bún gạo lứt tím sẽ chứa:

    • Calo: 160
    • Chất béo: 0.59 gram
    • Protein: 7.86 gram
    • Carbohydrate: 49,72 gram
    • Chất xơ: 1 gram
    • Sắt: 6% giá trị hàng ngày
    • Năng lượng: 235,63kcal

    Bún gạo lứt tím than

    Những hiệu quả lâu dài từ bún gạo lứt tím

    Giúp giảm cân

    Vì nguồn nguyên liệu chính của bún gạo lứt tím là gạo lứt tím (gạo đen Briêt) nên có rất nhiều chất xơ cùng protein, khoáng chất. Những dinh dưỡng này sẽ giúp giảm sự thèm ăn cùng tăng cảm giác no, hạn chế được những bữa ăn vặt không cần thiết.

    Hỗ trợ sức khoẻ mắt

    Theo thông tin từ HTX Giảm nghèo Ea Súp, gạo đen Briêt có chứa một lượng lớn lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi các gốc tự do có khả năng gây hại. Đặc biệt, hai hợp chất đó còn bảo vệ võng mạc bằng cách lọc các sóng ánh sáng xanh có hại cũng như đóng vai trò quan trọng chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác - nguyên nhân hàng đầu gây mù trên toàn thế giới. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc tiểu đường.

    Bún gạo lứt tím hỗ trợ sức khoẻ mắt

    Ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch

    Trong các thực phẩm có màu tím thường rất giàu hoạt chất anthocyanin có đặc tính chống oxy hoá rất mạnh. Nó có tác dụng chống viêm, chống ung thư mạnh mẽ, chống xơ vữa mạch máu. Ngoài ra còn cải thiện mức cholesterol và chất béo trung tính làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm sự tăng trưởng của các tế bào xấu trong cơ thể và khả năng lây lan của chúng.

    Giảm lượng đường trong máu

    Theo Healthline, trong gạo lứt tím có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Với lượng chất xơ cao cùng hàm lượng vitamin, khoáng chất lớn sẽ giúp người bệnh thu nạp bớt các chất béo xấu và hấp thụ nhiều hơn chất béo tốt. Người bệnh tiểu đường có thể ăn no mà không sợ tăng đường huyết.

    Hoạt chất anthocyanin

    Hướng dẫn sử dụng bún gạo lứt tím

    Do sợi bún nhỏ và tơi, có độ mềm dẻo nên chế biến vô cùng đơn giản. Trụng bún với nước sôi khoảng 5-7 phút (độ mềm tuỳ vào khẩu vị người ăn). Sau đó với bún ra để ráo và chế biến được nhiều món ăn khác nhau như: Xào bún (xào chay, xào mặn, xào hải sản, xào nấm...), ăn lẩu (thay thế cho bún trắng thông thường), bún trộn (như bún thịt nướng, bún trộn tà hủ chả giò chay, bún chả Hà Nội...), bún ăn với nước lèo (như hủ tiếu chay, hủ tiếu mặn)...

    Đặc biệt, bún gạo lứt tím không chứa chất bảo quản hay phụ gia thực phẩm nên nước trụng bún không ra phẩm màu, nước luộc bún không vẩn đục, dù ngâm lâu hơn cũng không nhão sợi bún, không ra nhựa gạo, sợi bún không dính vẫn có độ tơi.

    Sơ chế bún gạo lứt tím than

    Những món ăn ngon và tiện lợi với bún gạo lứt tím

    Không chỉ an toàn và bổ dưỡng cho người sử dụng, bún gạo lứt tím còn chế biến được nhiều món ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian. Đặc biệt, bún có thể sử dụng cho người ăn chay mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết từ tinh bột.

    Bún gạo lứt xào chay

    Nguyên liệu: Bún gạo lứt, nấm, ớt chuông, cà rốt, hành lá, hành tây, đậu que và gia vị

    Cách làm:

    Trụng bún với nước sôi trong 4 phút và vớt ra để ráo

    Sơ chế các nguyên liệu và xào tất cả với lửa lớn đến khi các món rau chín hẳn

    Cho bún gạo lứt tím đã trụng vào đảo đều tất cả nguyên liệu với nhau, nêm nếm gia vị cho vừa ăn

    Thành quả:

    Chỉ với 15 phút chuẩn bị đã có dĩa bún xào chay vô cùng ngon miệng. Có thể pha thêm chén nước tương tỏi ớt để thêm đậm đà và trang trí thêm hành ngò để dậy mùi thơm cho món ăn

    Bún gạo lứt tím xào chay

    Bún gạo lứt nấu với nước lèo

    Trong ẩm thực người Việt Nam, có rất nhiều cách nấu món nước ngon với bún hay hủ tiếu. Thay vì sử dụng các món bún thông thường hay hủ tiếu, bún gạo lứt sẽ là món tinh bột lý tưởng để thay thế nhiều món ngon trong bữa ăn.

    Tuỳ vào nguyên liệu và từng gia đình sẽ có những cách nấu bún gạo lứt nước khác nhau. Hoặc tiện dụng hơn có thể mua sẵn nước lèo trong các món ăn và thay thế bằng bún gạo lứt tím, không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn tốt cho sức khoẻ và không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị.

    Bún gạo lứt tím với nước lèo xương Bún gạo lứt tím nấu với nước lèo riêu cua Bún gạo lứt tím nấu chay

    Bún gạo lứt trộn

    Đa dạng trong cách chế biến, bún gạo lứt có thể sử dụng là món tinh bột lành mạnh cho nhiều món ăn của Việt Nam, thay vì xào có thể trộn bún gạo lứt với nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn

    Nguyên liệu: Bún gạo lứt, tôm, nấm, cải thảo, thịt bò

    Cách làm:

    Trụng bún với nước sôi trong 7 phút và vớt ra để ráo

    Sơ chế các nguyên liệu và làm chín như: Cải thảo luộc chín cắt miếng vừa ăn, xào thịt bò với nấm và hấp tôm cho chín.

    Sau khi đã chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu thì xếp ra dĩa và trộn chung với bún để ăn, có thể pha thêm nước tương để món bún trộn thêm đậm đà.

    Ngoài ra, bún gạo lứt tím có thể thay thế món bún thông thường trong bún thịt nướng, bún chả Hà Nội, bún tàu hủ, bún chả giò…

    Bún gạo lứt tím than trộn

    Gỏi cuốn bún gạo lứt

    Nguyên liệu: Bún gạo lứt, thịt luộc, tôm, dưa leo, rau cải, xà lách, bánh tráng cuốn, gia vị

    Cách làm:

    Trụng bún với nước sôi trong 7 phút và vớt ra để ráo, cắt từng đoạn vừa ăn

    Dưa leo và rau cải, xà lách rửa sạch và cắt miếng vừa ăn

    Thịt heo cùng tôm luộc rồi thái lát mỏng để phù hợp với cuốn bánh tráng

    Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, lấy tất cả rải đều lên bánh tráng và cuộn đều tay

    Pha nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị gia đình và thưởng thức món gỏi cuốn bún gạo lứt thơm ngon

    Gỏi cuốn bún gạo lứt tím

    Có thể nói, bún gạo lứt không chỉ đem đến những bữa ăn ngon cho gia đình mà còn có thể chế biến đa dạng các món ăn từ bún xào, bún trộn, bún nước, gỏi cuốn, ăn lẩu... và tiết kiệm thời gian chế biến. Với nguồn nguyên liệu sạch dạt chuẩn hữu cơ JAS Nhật Bản cùng tiêu chí ISO 22000:2018, bún gạo lứt tím sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ngày "ngán" cơm.

    Đối tượng sử dụng bún gạo lứt tím 

    Vì độ dễ nấu cùng dễ ăn nên bún gạo lứt phù hợp với mọi đối tượng. Từ người ăn kiêng, giảm cân đến người bệnh tiểu đường, người lớn tuổi hay trẻ nhỏ đều có thể sử dụng và phối hợp với các món ăn thường ngày trong gia đình.

    Người ăn kiêng, giảm cân: Vì thành phần chính là từ gạo lứt tím nên những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh hoàn toàn có thể sử dụng món bún gạo lứt trong bữa ăn hàng ngày. Phối hợp cùng với các loại nguyên liệu giàu chất xơ, protein và kiên trì trong một thời gian sẽ giúp thay đổi vóc dáng cơ thể theo mong muốn.

    Bún gạo lứt tím cho người ăn kiêng, giảm cân

    Người lớn tuổi: Khác với những loại bún sợi to, bún gạo lứt sợi nhỏ và không dính, có độ dẻo mềm nên vô cùng dễ ăn cho người lớn tuổi hay răng yếu. Đối với những người có nhiều thời gian, có thể chế biến bún với các món xào, món nước cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.

    Bún xào gạo lứt tím than

    Trẻ nhỏ: Đối với các bé nhỏ, việc vui chơi cả ngày sẽ hao tốn rất nhiều năng lượng khiến bé nhanh đói dù cách bữa ăn không lâu. Thay vì chuẩn bị cho bé những ăn những món ăn nhiều dầu mỡ hay những món mì ăn liền tuy ngon nhưng rất nóng, bún gạo lứt tím có thời gian chế biến nhanh mà tốt cho sức khoẻ sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua cho món ăn xế của các bé.

    Bún gạo lứt tím cho bữa xế

    Những người nội trợ bận rộn: Ở nhiều gia đình, việc chuẩn bị bữa ăn sáng nhanh gọn đủ chất luôn là vấn đề của nhiều người. Với khung thời gian hạn hẹp vào bữa sáng, những món ăn từ bún gạo lứt không chỉ chế biến không quá cầu kỳ, tiện lợi mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động cho mọi người.

    Bún trộn gạo lứt tím than nhanh gọn tiện lợi

    Người bệnh tiểu đường: Đối với người bệnh tiểu đường, để kiểm soát lượng đường trong máu thì cần phải tuân theo một chế độ ăn riêng và sinh hoạt lành mạnh. Trong đó, gạo lứt là sản phẩm rất tốt cho người bệnh tiểu đường vì giàu chất xơ, vitamin, người bệnh tiểu đường ăn no thoải mái mà không sợ dao động lượng đường trong máu quá cao. Vi thế, bún gạo lứt tím là một giải pháp không thể thiếu cho bữa ăn thêm đa dạng và ngon miệng.

    Bún trộn gạo lứt tím than

    Người làm văn phòng: Với thời gian nghỉ trưa ngắn ngủi, thay vì những bữa cơm nhà hay cơm văn phòng hàng ngày, những món ngon từ bún gạo lứt sẽ là món ăn "giải ngấy" hữu hiệu. Với thời gian chế biến nhanh (luộc bún trong 10 phút với bình nước nóng lạnh tại văn phòng) và ăn kết hợp được nhiều món ăn, bún gạo lứt không chỉ cung cấp đầy đủ năng lượng cho buổi chiều làm việc mà còn hạn chế những cơn đói bụng giữa giờ.

    Bún gạo lứt tím than chế biến nhanh cho người đi làm

    Những người làm việc muộn: Ngày nay, với xu thế làm việc đêm và thức khuya nhiều hơn, buổi đêm đói bụng là điều không thể tránh khỏi. Thay vì ăn những món ăn nhiều calo hay mì ăn liền rất nóng trong người thì bún gạo lứt sẽ là món ăn lý tưởng. Không quá cầu kỳ, chỉ cần trụng bún mềm và ăn cùng với những đồ ăn khô như: chà bông, xúc xích, chả lụa... chan với nước tương hay nước mắm sẽ là món ăn không chỉ ngon mà còn chống đói cho những ngày làm việc khuya.

    Bún gạo lứt tím than ăn với chà bông

    Bún gạo lứt tím ở đâu TP.Hồ Chí Minh

    Hợp tác cùng với Hợp tác xã Giảm nghèo Ea Súp, công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam phân phối sỉ và lẻ bún gạo lứt tím (người dân Ea Súp gọi là bún gạo đen Briêt) với sản phẩm bún đạt tiêu chuẩn chất lượng cùng an toàn vệ sinh thực phẩm.

    Với nguồn nguyên liệu sạch cùng với quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản), bún gạo lứt tím đáp ứng đầy đủ bún không nhuộm phẩm màu (nước trụng bún không bị vẩn đục), sợi bún dẻo mềm do làm từ gạo lứt tím (gạo lứt đen Briêt mềm dẻo), sợi bún nhỏ, không bị dính khi ăn cùng quá trình chế biến rất nhanh gọn và tiện lợi.

    Bún gạo lứt tím hiện được đóng gói trong túi 500gram với giá 55,000vnđ.

    Bún gạo lứt tím than túi 500gram tại TPHCM

    CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM 

    (Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)

    • Quận 3:  Kho – Cửa hàng:  453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
    • Điện thoại (zalo):  0909 34 9988  - 0902 58 1717
    • Quận 10: Showroom – Bán lẻ:  644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM
    • Điện thoại (zalo): 093 110 9395 - 0902 58 1717
    • TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng:  Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức (Q9 cũ), TP. HCM.
    • Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717
    • Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
    • Facebookhttps://www.facebook.com/phuongnamfood
    Có thể bạn sẽ thích
    Gạo lứt ST25 nảy mầm GABA - Hộp 2kg

    Gạo lứt ST25 nảy mầm GABA - Hộp 2kg

    Giá: 120.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1550 lượt xem
    Gạo ST25 Lúa Tôm Cao Cấp - Gạo Ông Cua - Hộp 2kg

    Gạo ST25 Lúa Tôm Cao Cấp - Gạo Ông Cua - Hộp 2kg

    Giá: 96.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1930 lượt xem
     Gạo ST25 - Gạo Ông Cua - 2 Vụ/năm - Túi 5kg

    Gạo ST25 - Gạo Ông Cua - 2 Vụ/năm - Túi 5kg

    Giá: 180.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     3181 lượt xem
    Gạo ST25 Lúa Tôm - Gạo Ông Cua - Túi 5kg

    Gạo ST25 Lúa Tôm - Gạo Ông Cua - Túi 5kg

    Giá: 195.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     3135 lượt xem
    Gạo Tấm ST25 Ông Cua - Túi 1kg

    Gạo Tấm ST25 Ông Cua - Túi 1kg

    Giá: 25.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     2303 lượt xem
    Sản phẩm cùng loại
    Cốm gạo lứt mè đen

    Cốm gạo lứt mè đen

    Giá: Liên hệ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     568 lượt xem
    Bột gạo lứt - mè đen

    Bột gạo lứt - mè đen

    Giá: 55.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1913 lượt xem
    Gạo Mầm Vibigaba Nghệ - Hộp 1kg

    Gạo Mầm Vibigaba Nghệ - Hộp 1kg

    Giá: 77.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1389 lượt xem
    Gạo Mầm Vibigaba - Hộp 1kg

    Gạo Mầm Vibigaba - Hộp 1kg

    Giá: 77.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1772 lượt xem
    Gạo Lứt Tím Than Sóc Trăng  - Túi 2kg

    Gạo Lứt Tím Than Sóc Trăng - Túi 2kg

    Giá: 80.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     3511 lượt xem
    Gạo lứt đỏ Sóc Trăng - Túi 2kg

    Gạo lứt đỏ Sóc Trăng - Túi 2kg

    Giá: 80.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     2090 lượt xem
    Gạo Lứt Đỏ Điện Biên - Túi 1kg

    Gạo Lứt Đỏ Điện Biên - Túi 1kg

    Giá: 40.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1937 lượt xem
    Cơm Gạo Lứt Tím Nấu Sẵn Ms Slim - Cơm độ dưỡng

    Cơm Gạo Lứt Tím Nấu Sẵn Ms Slim - Cơm độ dưỡng

    Giá: 120.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     2673 lượt xem
    Nếp Bắc (Nếp cái hoa vàng) - Túi 1kg

    Nếp Bắc (Nếp cái hoa vàng) - Túi 1kg

    Giá: 30.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1913 lượt xem
    Gạo nếp than - Túi 1kg

    Gạo nếp than - Túi 1kg

    Giá: 40.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     2155 lượt xem
    Nếp Cẩm Tây Bắc - Túi 1kg

    Nếp Cẩm Tây Bắc - Túi 1kg

    Giá: 50.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1347 lượt xem
    Gạo Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ

    Gạo Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ

    Giá: 150.000 VNĐ
    Còn hàng
    Thêm giỏ hàng Mua ngay
     1788 lượt xem
    Zalo
    Hotline