Hỏi Đáp

Gạo lứt tím than có phải là gạo nếp than không?

gao lut tim than co phai la gao nep than khong

Vì sao gạo lứt tím than lại có màu tím?

Trả lời: Là do gạo có chứa nhiều chất anthocyanin 

Gạo tím Sóc Trăng được lai tạo từ lúa cẩm Hà Giang với gạo thơm Sóc Trăng. Gạo có chứa nhiều chất anthocyanin – một chất chống oxi hoá mạnh. Anthocyanin có trong các loại rau quả củ có sắc tố đỏ, tím nhưng chỉ với gạo lứt tím than mới giúp chúng ta đưa anthocyanin vào cơ thể mỗi ngày.

Tìm hiểu thêm: Anthocyanin là gì?

Gạo lứt tím than

 

Gạo lứt tím than có phải là gạo nếp than không?

Trả lời: Gạo lứt tím than là gạo tẻ ở trạng thái nguyên vỏ lứt, còn nguyên lớp cám, KHÔNG PHẢI là nếp than.

Gạo lứt tím than Sóc Trăng (gạo đen, huyền mễ) được xay xát ở trạng thái còn nguyên lớp vỏ lứt của lúa tím than được Nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo từ lúa Cẩm Hà Giang với gạo thơm Sóc Trăng nên cơm rất ngon và mềm (nấu không cần phải ngâm trước), giàu hoạt chất anthocyanin ở lớp vỏ cám màu tím giúp phòng chống: ung thư, thống phong, tiểu đường, cao huyết áp,…

Gạo nếp than là loại gạo nếp có màu đen và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Được biết nhiều đến món cơm rượu nếp than thơm ngon. Được trồng phổ biến  ở các vùng đồng bằng sông Cửu Long, ở các tỉnh như Long An, Cần Thơ, Sóc Trăng…

Gạo lứt tím than cho cơm mềm dẻo, tốt cho sức khoẻ

Mua gạo lứt tím than, gạo nếp than ngon ở đâu?

Gạo Phương Nam chuyên cung cấp các dòng gạo lứt tím than, gạo nếp than ngon

 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

  • Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
  • Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

LIÊN HỆ MUA GẠO NẾP NGON

 

Quay lại trang tin tức

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *