Vì sao gạo lứt tím than lại có màu tím?
Trả lời: Là do gạo có chứa nhiều chất anthocyanin
Gạo tím Sóc Trăng được lai tạo từ lúa cẩm Hà Giang với gạo thơm Sóc Trăng. Gạo có chứa nhiều chất anthocyanin – một chất chống oxi hoá mạnh. Anthocyanin có trong các loại rau quả củ có sắc tố đỏ, tím nhưng chỉ với gạo lứt tím than mới giúp chúng ta đưa anthocyanin vào cơ thể mỗi ngày.
Tìm hiểu thêm: Anthocyanin là gì?
Gạo lứt tím than có phải là gạo nếp than không?
Trả lời: Gạo lứt tím than là gạo tẻ ở trạng thái nguyên vỏ lứt, còn nguyên lớp cám, KHÔNG PHẢI là nếp than.
Gạo lứt tím than bản chất là gạo tẻ và gạo nếp than là nếp tím. Gạo tẻ tím không có vị nhẫn của nếp tím (nếp than)nên sẽ phù hợp cho những người giảm cân, ăn kiêng. Cạnh đó, trong thời gian trồng, màu tím sẽ bắt đầu tích luỹ vài giai đoạn cuối của lá, “vị thuốc” trị bệnh nằm ở lớp cám bên ngoài cho nên “nhóm gạo tím” không bóc bỏ lớp lứt bên ngoài.
Gạo lứt tím than Sóc Trăng (gạo đen, huyền mễ) được xay xát ở trạng thái còn nguyên lớp vỏ lứt của lúa tím than được Nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo từ lúa Cẩm Hà Giang với gạo thơm Sóc Trăng nên cơm rất ngon và mềm (nấu không cần phải ngâm trước), giàu hoạt chất anthocyanin ở lớp vỏ cám màu tím giúp phòng chống: ung thư, thống phong, tiểu đường, cao huyết áp,…
Gạo nếp than là loại gạo nếp có màu đen và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Được biết nhiều đến món cơm rượu nếp than thơm ngon. Được trồng phổ biến ở các vùng đồng bằng sông Cửu Long, ở các tỉnh như Long An, Cần Thơ, Sóc Trăng…
Mua gạo lứt tím than, gạo nếp than ngon ở đâu?
Công Ty Cổ phần Lương Thực Phương Nam là Chi nhánh các loại gạo Sóc Trăng của DNTN Hồ Quang Trí tại TP.HCM.
Chi-nhanh-gao-ST25-Soc-Trang-Tai-HCM
Gạo lứt tím than – gạo nếp than tại đường Lê Văn Sỹ – Quận 3 – TP.HCM
CTY Phương Nam là chi nhánh bán các loại gạo của kỹ sư Hồ Quang Cua từ năm 2012 đến nay
Liên hệ: 0909 34 9988 (zalo) – 0902 58 1717 (zalo)
Gạo gạo nếp than – gạo lứt tím than tại đường Ba Tháng Hai – Quận 10 – TP.HCM
Điạ điểm bán gạo ST25 lúa tôm đường Ba Tháng Hai tại quận 10
Liên hệ: 093 110 9395 (zalo) – 0902 58 1717 (zalo)
Gạo lứt tím than – gạo nếp than tại đường Đỗ Xuân Hợp – TP. Thủ Đức – TP.HCM
Địa điểm bán gạo ST25 Gạo Ông Cua đường Đỗ Xuân Hợp tại TP. Thủ Đức
Liên hệ: 076 3736 999 (zalo) – 0902 58 1717 (zalo)
Phục vụ khách hàng bằng tất cả sự tận tụy của toàn thể nhân viên:
– Tư vấn khách rõ ràng khi khách hàng có thắc mắc về các loại gạo lứt tím than – gạo nếp than
– Chế độ khuyến mãi tại cửa hàng.
– Giao hàng tận nơi khách hàng.
– Khách hàng khi mua hàng, ăn không hợp khẩu vị như mong đợi có thể gọi nhân viên để đổi trả phần khách chưa sử dụng.
LIÊN HỆ MUA GẠO NẾP NGON
- Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) – 0902 58 1717 (Zalo)
- Điện thoại: (028) 3526 0188
- Email: nongsansachphuongnam@gmail.com – phanthanhhieu.png@gmail.com
- Đặt Hàng Online:
- Gạo nếp ngon: https://nongsansachphuongnam.com/san-pham/
- Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/
