Nếp cẩm Tây Bắc là gì?
Nếp cẩm Tây Bắc được trồng tại các cánh đồng khu vực các tỉnh thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam như Điện Biên, Sơn La,…
Nếp cẩm Tây Bắc cho hạt to tròn có màu đen (đen huyền, lẫn ít hạt vàng) giàu chất dinh dưỡng, cơm dẻo, mềm, thơm ngon và được biết đến với các món như: xôi nếp cẩm, cơm rượu nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm, rượu nếp cẩm,…
(Hình: Lúa nếp cẩm)
(Hình: Hạt nếp cẩm Tây Bắc)
Nếp cẩm Tây Bắc mang lại những lợi ích sức khỏe gì?
Hàm lượng hoạt chất anthocyanin trong lớp vỏ màu tím của nếp cẩm rất cao. Đây là hoạt chất có vai trò quan trọng trong phòng chống bệnh tiểu đường, ung thư, xơ cứng mạch máu,…
Nếp cẩm chứa nhiều vitamin E, vitamin B, hàm lượng đạm rất cao, giàu chất xơ, đặc biệt chứa các khoáng tố vi lượng như kali, canxi, magie, kẽm, sắt,….sẽ tốt cho cơ thể khi mất nhiều máu (trạng thái của phụ nữ sau khi sinh, sau thời kỳ kinh nguyệt).
Xôi nếp cẩm đậu xanh tốt cho hệ tiêu hóa.
Nếp cẩm Tây Bắc được chế biến những món gì?
Làm cơm rượu nếp cẩm:
(Hình: Cơm rượu nếp cẩm Tây Bắc)
Xôi nếp cẩm đậu xanh:
(Hình: Xôi nếp cẩm Tây Bắc đậu xanh)
Sữa chua nếp cẩm:
(Hình: Sữa chua nếp cẩm rất có lợi cho sức khỏe)
Bánh chưng - bánh Tét nếp cẩm (dịp Tết):
(Hình: Bánh chưng gói bằng nếp cẩm trong những ngày Tết).
Rượu nếp cẩm Tây Bắc:
(Hình: rượu nếp cẩm Tây Bắc)
Nếp cẩm rang pha nước uống giúp thanh lọc gan, hổ trợ điều trị đau khớp.
(Hình: Nếp cẩm Tây Bắc rang pha nước uống hổ trợ điều trị đau khớp)
Mua nếp cẩm Tây Bắc chính gốc ở đâu?
Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam phân phối độc quyền gạo nếp cẩm c tại TP.HCM trong chương trình liên kết với 1 doanh nghiệp chuyên về gạo nếp ở phía Bắc: đưa gạo đặc sản từ Phía Nam ra Bắc và nhận gạo nếp cẩm vào phân phối trong Nam nên chất lượng luôn đảm bảo đúng như cam kết.
(Hình: Giấy xác nhận nếp cẩm chính gốc của HTX Tâm Thiện)
(Hình: Nếp cẩm - túi 1kg hút chân không)
Khách hàng mua gạo nếp cẩm Tây Bắ, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
453/86 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP.HCM
Điện Thoại/Zalo: 0902 58 1717
Tư vấn tận tình, giao hàng tận nơi nhanh nhất.
Người viết: Phan Thành Hiếu
