Gạo tím Sóc Trăng không phải là gạo ướp phẩm màu vì màu tím trên lớp vỏ lứt đó là của thiên nhiên giành tặng cho gạo tím than Sóc Trăng.
Gạo tím ST được lai tạo từ lúa cẩm Hà Giang với lúa thơm Sóc Trăng, chứa nhiều chất anthocyanin – một chất chống oxy hóa mạnh trong lớp vỏ màu tím. Chất anthocyanin có trong các loại rau quả củ có sắc tố đỏ, tím nhưng cách giúp chúng ta đưa anthocyanin vào cơ thể mỗi ngày tốt nhất là ăn chén cơm gạo tím trong mỗi bữa ăn một cách đơn giản, ngon lành và bổ dưỡng.
Y học Trung Quốc cổ gọi gạo tím than là huyền mễ, hắc trân châu và có tên nữa có ý nghĩa là “làm lành xương bị gãy“.
Công dụng của gạo tím Sóc Trăng ra sao?
Trong một hợp tác nghiên cứu lâm sàng, bác sỹ Lương Lễ Hoàng (Trung tâm Oxy cao áp TP.HCM) thấy rằng:
- Người bệnh tiểu đường có thể ăn đến hai chén cơm mỗi bữa nhưng vẫn không tăng đường huyết, thay vì phải bóp bụng nhịn thèm theo tiêu chí “mỗi bữa chỉ được một chén cơm”.
- Chỉ số xét nghiệm đặc hiệu HbA1c thực hiện trước và sau mô hình nghiên cứu lâm sàng cho thấy đường huyết ổn định sau 60 ngày dùng mỗi ngày một bữa cơm với gạo tím ST
- Tình trạng viêm thần kinh ngoại biên do hậu quả của bệnh tiểu đường, thể hiện qua dấu hiệu đau nhức, tê, mỏi….được cải thiện rõ ràng sau 30 ngày có một bữa cơm với gạo tím ST.
- Lượng acid uric trước đó tăng cao (bệnh gút, viêm da thần kinh, sỏi tiết niệu) giảm đáng kể nếu bệnh nhân kết hợp gạo tím trong thời gian điều trị bằng thuốc đặc hiệu. Tiến độ giảm acid uric của nhóm ăn gạo tím ST nhanh gấp đôi so với nhóm cũng được điều trị bằng thuốc đặc nhiệu nhưng không ăn gạo tím trong khẩu phần ăn.
- Hàm lượng homocystein trong máu của người thường đồng hành với STRESS, chất đòn bẩy khiến phải nhồi máu cơ tim, trở về định mức bình thường sau khi áp dụng gạo tím 10 ngày liên tục.
Com-gao-tim-Soc-Trăng: mềm, ngon, vị đăc trưng
Mua gạo tím Sóc Trăng ở đâu?
\
- Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam
- Địa chỉ: 75A2 Nhất Chi Mai, P. 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
- Hotline: 0902.581.717
- Email: info@nongsansachphuongnam.com
- Website: https://nongsansachphuongnam.com
- Showroom Gạo mầm Quận 3: 453/86 Lê Văn Sỹ, F 12, Q 3, HCM city.
- Showroom Gạo mầm Quận Tân Bình: 92 Nhất Chi Mai, F 13, Q Tân Bình, HCM city.
- Điện Thoại: 028 352 601 88.
