Trái nhàu tươi – trái nhàu sấy khô

Trái nhàu tươi là trái gì?

Trái nhàu tươi – trái nhàu sấy khô là trái tươi hoặc (trái đã sấy khô) của cây Nhàu. Cây Nhàu (thuộc họ CÀ PHÊ) hay có tên gọi khác là cây ngao và có tên khoa học là Monrinda Citrifolia, mọc nhiều ở những vùng ẩm thấp dọc theo bờ sông suối, ao hồ, mương rạch tại các tỉnh miền Nam, một vài tỉnh miền Trung ở Việt Nam.

Cây nhàu gần 1 năm tuổi đang cho trái.

Trái nhàu chuẩn bị chín

Trái nhàu sau khi thu hoạch được sấy khô

    Các công dụng của trái nhàu:

Theo Lương y Nguyễn Công Đức, nước cốt (nước ép) trái nhàu có rất nhiều công dụng:

1. Tăng cường hệ miễn dịch, chống tế bào ung thư, lưu thông máu.
2.  Nước cốt trái nhàu giúp cho người bị bệnh heng siễng bớt cơn heng đi.
3. Tăng cường điều chỉnh hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, giúp ngăn ngừa các tế bào viêm phế quản
4. Chống viêm, giúp trị đau khớp.
5. Giúp lưu thông máu,
6. Phòng ngừa phát ban.
7. Cải thiện hệ tiêu hóa, vị chua nhẹ của nước cốt trái nhàu giúp tăng co bóp cơ trơn trong ruột, giúp trị táo bón.
8. Giúp giảm cân: uống nước cốt trái nhàu giúp người uống có cảm giác ít thèm ăn.
9. Giảm đau: nước cốt trái nhàu được sử dụng để giảm đau mà không mang lại tác dụng phụ nào.
10. Trái nhàu non (thái mỏng, phơi khô, tẳm rượu, xao vàng, nấu nước uống) có thể thay thế cho rễ nhàu.
11. Trái nhàu non đem giã nhuyễn đắp lên mụn cóc, dùng băng để băng kín lại, thay băng mỗi ngày, tới ngày thứ 7, có thể lấy cùi của mụn cóc một cách dễ dàng.
12. Nước cốt trái nhàu giúp hổ trợ trị bệnh ĐAU NỮA ĐẦU (migraine)
13. Phòng ngừa bệnh tim mạch: nước ép trái nhàu tăng cường cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, làm thông thoáng mạch máu. Đây là một công dụng rất tốt.
14. Chống viêm nhiễm, đặc biệt các vết loét do bệnh gout tạo nên.
15. Nước cốt trái nhàu có tác dụng tốt hổ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
16. Giúp giảm chứng bệnh mau quên ở người già.

Nước cố trái nhàu rất có lợi cho sức khỏe

Giá trị của trái nhàu về mặt Đông y

Cây nhàu có nhiều giá trị về mặt Đông y, tuy nhiên thường mọc rải rác không tập trung, chủ yếu ở các nơi như: bờ sông, bờ ao, bờ suối,.. hoặc trong vườn nhà với số lượng nhỏ, vả lại ít được người dân quan tâm, chăm sóc theo qui trình vì  không thấy giá trị kinh tế nên cây nhàu đa phần chặc bỏ đi để trồng các cây có giá trị kinh tế. Đó cũng là nguyên nhân cơ bản khiến khó có thể thu gom với số lượng lớn và tập hợp lại thành nguồn nguyên liệu bài bản. Điều này cũng làm cho các cá nhân, danh nghiệp muốn chế biến các sản phẩm tốt cho sức khỏe liên quan về cây nhàu cũng không mấy thiết tha.

Suy nghĩ từ những việc nhỏ ở trên, chúng tôi tiến hành trồng cây nhàu với mô hình và qui trình tập trung, kỹ thuật bài bản nhằm đáp ứng sản lượng lớn các sản phẩm liên quan đến cây nhàu: trái nhàu tươi, trái nhàu sấy khô, rễ nhàu…Nhờ đó, có thể cung ứng lượng nguyên liệu cho các nhà thuốc Đông y và các danh nghiệp có nhu cầu.

Bảng vẽ qui hoạch trồng cây nhàu tập trung tại Huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang (hình phân phối)

Bảng vẽ qui hoạch trồng cây nhàu tập trung tại Huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang (hình mặt cắt)

Hiện tại, khu trồng nhàu tập trung tại Ấp Bình Thọ 2, xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang đã hoàn thiện từng bước, cây nhàu đã bắt đầu cho trái.

Khu trồng cây nhàu tập trung làm nguyên liệu tại xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang

Nguồn nguyên liệu chuyên cung cấp trái nhàu tươi nhàu khô chất lượng số lượng lớn để xuất khẩu tại xã Bình Phục Nhứt huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang

    CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU TRÁI NHÀU TƯƠI – TRÁI NHÀU SẤY KHÔ

– Địa điểm: 116 Đường Bình Ninh, ấp Bình Ninh, xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.

– Liên hệ: anh Phan Ngọc Lợi ( 0333 022 116)

– Tư vấn và tham quan – khảo sát tận khu vực trồng.

Người Viết: Phan Thành Hiếu