Bông hẹ là phần hoa non của cây hẹ, thuộc họ Hành (Alliaceae), thường được sử dụng như một loại rau trong ẩm thực. Bông hẹ có màu xanh tươi, vị ngọt và thơm nhẹ, mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn. Rau bông hẹ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Đây là nguyên liệu phổ biến trong các món xào, canh, và món luộc, mang đến sự đa dạng và dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Tính ấm, vị hơi ngọt, thơm nhẹ

Phần để ăn: Phần hoa non và thân

Toàn cây hẹ, bao gồm cả bông hẹ: Trong y học cổ truyền, hẹ được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và có tác dụng kháng viêm, long đờm

Những món ăn nổi bật:  Dùng làm rau ăn kèm với món xào, bông hẹ luộc hay rau nấu canh

Giá: