Cà chua vàng là một loại cà chua có màu vàng sáng, thường nhỏ hơn cà chua đỏ và có hình dạng tròn hoặc hơi bầu dục. Chúng có vị ngọt, ít chua hơn so với cà chua thông thường, mang lại hương vị thơm ngon và dễ chịu.

Cà chua vàng chứa nhiều vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe làn da, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ thị lực. Loại cà chua này thường được sử dụng trong các món salad, trang trí món ăn hoặc làm nước sốt, mang lại màu sắc đẹp mắt và hương vị độc đáo cho bữa ăn.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Tính mát, vị ngọt, ít chua

Phần để ăn: Toàn bộ quả

Trong y học cổ truyền, cà chua vàng được sử dụng để bổ sung vitamin, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch.

Những món ăn nổi bật:  Sử dụng phần lớn để ăn sống, rau ăn kèm trong salad, làm nước sốt, làm soup, món xào

Giá: