Cải thảo là một loại rau phổ biến trong ẩm thực vùng Châu Á, có hình dạng thon dài, lá xanh nhạt, cuống trắng giòn. Được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam, dùng để nấu canh, xào, lẩu, nổi tiếng là món kim chi, món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc. Cải thảo có hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều nhóm chất vitamin tốt cho sức khoẻ.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Vị ngọt, tính hàn

Phần để ăn: bắp cải thảo

PHần dùng làm thuốc: rễ, hoa, lá, hạt

Canh cải thảo, dùng làm rau ăn kèm lẩu, làm kim chi, món rau kèm trong các món xào...

Giá: 30,000 vnđ/kg