Khoai môn là loại củ có vỏ màu nâu sần sùi, bên trong có ruột trắng hoặc tím nhạt với những đường vân đặc trưng. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin E, B6, và khoáng chất như kali, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và ổn định huyết áp.

Khoai môn có vị bùi, ngọt nhẹ, thường được chế biến trong các món hầm, súp, chiên, hoặc nấu chè, mang lại hương vị thơm ngon và là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Tính bình, vị bùi, ngọt nhẹ

Phần để ăn: Củ

Trong y học dân gian, khoai môn được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, và bổ sung chất xơ cho cơ thể.

Những món ăn nổi bật: Dùng làm món canh, món chiên, nấu chè, làm bánh...

Giá: