Rau mồng tơi là một loại rau xanh thuộc họ dây leo, thường thấy trong ẩm thực Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Lá mồng tơi có màu xanh đậm, mọng nước, khi nấu tạo độ nhớt tự nhiên. Rau mồng tơi giàu vitamin A, C, canxi, sắt, và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng, thanh nhiệt và thải độc. Loại rau này thường được sử dụng trong các món canh, đặc biệt là canh cua mồng tơi, hoặc luộc và xào để giữ trọn hương vị tươi mát và giá trị dinh dưỡng.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Vị mát, ngọt, nhớt nhẹ

Phần để ăn: lá và thân non

Lá, thân và rễ, trong y học dân gian, không chỉ lá và thân non của mồng tơi được sử dụng, mà rễ cũng có thể được dùng để làm thuốc, thường dùng để trị các bệnh về tiêu hóa và làm mát cơ thể.

Dùng nấu canh, rau ăn kèm chung với lẩu dê, lẩu bò, lẩu nấm...

Giá: 12,000 vnđ - gói 300gram