Trà gạo lứt hoa cúc không chỉ là một thức uống thảo mộc ngon miệng mà còn được đánh giá cao với nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa gạo lứt và hoa cúc trong một ly trà mang lại nhiều lợi ích, như hỗ trợ giảm cân, làm mát cơ thể, giải độc, giảm căng thẳng và chống oxy hóa. Bạn có thể dễ dàng tự chế biến trà này tại nhà với các nguyên liệu đơn giản hoặc mua sẵn tại các cửa hàng. Hãy cùng khám phá thêm về loại trà này thông qua bài viết dưới đây.
Thành phần trà hoa cúc gạo lứt
Trà gạo lứt hoa cúc
Hoa cúc và gạo lứt đều nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoa cúc, khi sử dụng dưới dạng trà, được cho là có tác dụng làm mát, thanh nhiệt, giải độc, giảm cảm giác đau và mệt mỏi, cũng như giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao, mụn nhọt, và các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, và mất thị lực. Ngoài ra, nó cũng được cho là có tác dụng trong việc chống lão hóa và duy trì vẻ đẹp cho da.
Nước gạo lứt, được biết đến là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân và cải thiện sức khỏe. Nó có thể giúp thanh lọc cơ thể, cân bằng lượng đường trong máu, giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe của da.
Trà gạo lứt hoa cúc là sự kết hợp của hai loại nguyên liệu là hoa cúc và gạo lứt. Được pha chế bằng cách hãm với nước sôi, loại trà này được quảng cáo là có nhiều lợi ích, bao gồm hỗ trợ giảm cân, cải thiện làn da và tóc, giải độc gan, và ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe như huyết áp cao, tiểu đường, và mỡ máu cao. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hiện chưa có nhiều nghiên cứu khoa học để xác nhận các lợi ích của trà hoa cúc - gạo lứt.
Công dụng của trà gạo lứt hoa cúc
Trà gạo lứt hoa cúc có nhiều tác dụng hữu ích, trong đó bao gồm:
Hỗ trợ giảm cân
Trà gạo lứt kết hợp hoa cúc hỗ trợ giảm cân
Trà hoa cúc chứa nhiều loại vitamin nhóm B, như axit folic, choline, riboflavin và niacin, các loại này có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Các thành phần này giúp tiêu hóa và đồng hóa chất béo một cách nhanh chóng, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Gạo lứt, được biết đến là loại "tinh bột lành mạnh", không gây tăng đường máu quá nhanh nhờ vào chất xơ và các loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Nó cũng cung cấp lượng vitamin B đáng kể, giúp kích thích quá trình trao đổi chất và tăng cường đốt cháy calo hiệu quả.
Thanh nhiệt, giải độc gan
Hoa cúc và gạo lứt đều chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, như các flavonoid, phenolic và anthocyanin, giúp thanh nhiệt và giải độc gan. Cả hai đều có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương do gốc tự do và các chất độc hại nhờ vào tính chất chống oxy hóa của chúng.
Giúp giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn
Trà hoa cúc có khả năng làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng, từ đó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp bạn dễ dàng vào giấc ngủ hơn. Trong khi đó, gạo lứt nảy mầm chứa axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin tự nhiên có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hoạt động thần kinh trong não. GABA được biết đến là một chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp giảm hoạt động não bộ và làm dịu cảm xúc và cơ thể. Ngoài ra, gạo lứt cũng chứa tryptophan, một loại axit amin giúp não thư giãn, tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ.
Hỗ trợ ngừa các bệnh mạn tính
Gạo lứt chứa γ-oryzanol, một chất giúp giảm lượng cholesterol xấu và triglycerid, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống viêm và dị ứng. Selen có trong gạo lứt có khả năng kích thích lưu lượng máu và có thể giúp làm giảm cục máu đông. GABA trong gạo lứt nảy mầm cũng có thể giúp ức chế sự gia tăng chất béo trung tính và cholesterol, giảm nguy cơ xơ cứng động mạch và tiểu đường.
Trà hoa cúc chứa nhiều flavones, chất chống oxy hóa có khả năng hạ huyết áp và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và các vấn đề về tim mạch. Thành phần của trà hoa cúc cũng chứa các chất giúp điều chỉnh glucose và insulin trong cơ thể, từ đó giúp ổn định đường huyết.
XEM THÊM:
- Tác dụng trà gạo lứt xạ đen thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân
- Tìm hiểu về dầu gạo lứt: Công dụng, cách dùng tốt cho sức khoẻ
- Công dụng của ngũ cốc gạo lứt đối với sức khoẻ và cách sử dụng
Đối tượng không nên uống trà gạo lứt hoa cúc
Không nên sử dụng trà nếu dị ứng bất kỳ thành phần nào
Những đối tượng sau đây không nên sử dụng trà gạo lứt hoa cúc:
- Người dị ứng với hoa cúc hoặc gạo lứt.
- Người đang sử dụng thuốc chống thải ghép, như người được cấy ghép nội tạng.
- Người đang điều trị rối loạn lipid huyết (mỡ máu) bằng thuốc nhóm statin.
Thành phần trong trà có thể tương tác với một số loại thuốc. Do đó, tốt nhất là nên thông báo với chuyên gia y tế về các loại thuốc và thực phẩm bổ sung bạn đang sử dụng để được tư vấn kỹ trước khi sử dụng trà gạo lứt hoa cúc.
Hướng dẫn tự làm trà gạo lứt với hoa cúc
Dưới đây là cách làm trà gạo lứt hoa cúc một cách đơn giản và dễ thực hiện tại nhà:
- Bước 1: Rang gạo lứt trên lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi gạo có màu sậm hơn.
- Bước 2: Cho gạo lứt vào nồi và đun sôi trong khoảng 30 - 45 phút để gạo chín mềm và nở bung. Lọc bỏ bã gạo và giữ lại phần nước cốt.
- Bước 3: Đun sôi lại nước gạo lứt, sau đó thêm 3 - 5 bông hoa cúc vào nồi.
- Bước 4: Đun trong khoảng 4 - 6 phút để hương vị của hoa cúc được hòa quyện vào trong trà.
- Bước 5: Lọc bỏ bã bông cúc để có nước trà trong suốt và sạch sẽ, sau đó bạn có thể thưởng thức trà hoa cúc tự nhiên và thơm ngon.
Lưu ý cần nắm khi sử dụng trà hoa cúc gạo lứt
Khi thưởng thức trà hoa cúc, cần chú ý đến các điểm sau:
Thời điểm uống:
- Uống sau khi ăn ít nhất 30 phút và trước khi đi ngủ nửa tiếng để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác thư giãn trước khi đi ngủ.
- Cũng có thể sử dụng sau bữa ăn nhiều đạm động vật hoặc dầu mỡ để hỗ trợ tiêu hóa.
- Uống sau khi tập thể dục để bù nước và giảm đau cơ do hoạt động mạnh.
Pha trà đúng cách:
Có thể sử dụng trà gạo lứt hoa cúc với nước đá
- Sử dụng nước có nhiệt độ từ 80 - 85 độ C để hãm trà trong khoảng thời gian 3 - 5 phút.
- Tránh sử dụng nước quá nóng để không làm mất đi một số tinh chất quý giá trong hoa cúc.
- Thêm bạc hà, kim ngân, mật ong, hoặc kỷ tử vào trà để tăng cường tác dụng và mang lại hương vị đặc biệt.
Mặc dù trà hoa cúc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần nhớ rằng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại trà này. Không nên dùng trà hoa cúc cho những người đang trải qua tình trạng sức khỏe yếu, nhất là khi họ đang gặp phải tiêu chảy, cảm lạnh, chướng bụng, đau đầu, hoặc cảm thấy chân tay lạnh.Tránh uống trà hoa cúc khi đang đói hoặc sau khi tham gia vào các hoạt động vận động nặng, để tránh gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
Gạo lứt và hoa cúc đều có những tác dụng đặc biệt đã được kiểm chứng và phổ biến. Khi hòa quyện chúng vào trong món trà gạo lứt hoa cúc, chúng ta có cơ hội tận dụng tối đa các lợi ích từ cả hai thành phần này. Bài viết này Nông Sản Phương Nam mong muốn cung cấp thông tin chi tiết để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại trà độc đáo này và cách sử dụng nó một cách an toàn và hiệu quả.
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)
Quận 3: Kho – Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717
Quận 10: Showroom – Bán lẻ: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717
TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng: Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717
Email: nongsansachphuongnam@gmail.com