Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn sức khỏe và hương vị đặc biệt trong thế giới của trà thảo dược, thì sản phẩm trà gạo lứt xạ đen là một sự lựa chọn đáng xem xét. Với thành phần từ các nguyên liệu tự nhiên, đây là một loại trà an toàn và thân thiện với sức khỏe. Không chỉ là một hương vị độc đáo và lôi cuốn, trà gạo lứt xạ đen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên. Cùng tìm hiểu chi tiết về loại trà này trong bài viết của Nông Sản Phương Nam nhé.
Thành phần trong trà gạo lứt xạ đen
Trà gạo lứt xạ đen
Trà gạo lứt xạ đen, như tên gọi, là một loại trà thảo mộc được tạo ra từ hai thành phần chính là hạt gạo lứt chất lượng cao và lá xạ đen - một loại thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm này được cấu thành từ 8 thành phần chính bao gồm:
- Đậu đen xanh lòng
- Lá sen
- Hoa nhài khô
- Gạo lứt
- Lá cỏ ngọt
- Xạ đen
- Hạt muồng (thảo quyết minh)
- Lạc tiên
Tác dụng của trà gạo lứt xạ đen
Trà gạo lứt xạ đen được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo ra một hương vị thanh mát và dễ uống. Các thành phần trong trà này tương tác với nhau để tạo ra những tác động tích cực cho cơ thể. Dưới đây là công dụng của các thành phần chính trong trà, điều này quan trọng cho những người muốn mua và sử dụng trà gạo lứt xạ đen:
Tác dụng từ gạo lứt
Gạo lứt đỏ
Tác dụng của gạo lứt thường được khám phá thông qua việc sử dụng nó trong việc làm các loại trà giảm cân hoặc trà thảo dược, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nước gạo lứt rang cũng đang trở thành một món đồ uống phổ biến, đặc biệt được yêu thích bởi chị em phụ nữ, giúp họ giảm cân và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Trong công thức của trà gạo lứt xạ đen, gạo lứt chiếm một vị trí quan trọng như một trong hai thành phần chính.
Thành phần trong gạo lứt
Gạo lứt được đánh giá cao hơn nhiều so với gạo trắng về mặt dinh dưỡng. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition đã chỉ ra rằng gạo lứt là sự lựa chọn hàng đầu cả về dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe. Khác với gạo trắng, gạo lứt giữ nguyên lớp cám và lớp vỏ bên ngoài, cung cấp dưỡng chất từ thiên nhiên một cách trọn vẹn.
Mỗi hạt gạo lứt chứa một lượng lớn protein, thiamin, canxi, magiê, kali và chất xơ. Do đó, gạo lứt thường được xem là sự lựa chọn hàng đầu cho những người muốn giảm cân hoặc cần duy trì một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như bệnh nhân đái tháo đường. Ví dụ, ở bệnh nhân đái tháo đường, gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp và ít gây kháng insulin trong cơ thể.
Công dụng đối với sức khoẻ
Ngoài việc giàu dưỡng chất, gạo lứt còn có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe:
- Cung cấp lượng lớn selen, giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
- Một chén gạo lứt cung cấp đến 80% nhu cầu mangan hàng ngày cho cơ thể, có lợi cho hệ thống thần kinh và sinh sản.
- Gạo lứt chứa nhiều dầu, giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol trong máu.
- Gạo lứt nguyên hạt đóng góp vào quá trình giảm cholesterol trong máu, điều mà các loại gạo đã qua chế biến không thực hiện được.
- Chất xơ trong gạo lứt giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn, giảm tổng lượng calo tiêu thụ và duy trì vóc dáng hiệu quả.
- Gạo lứt cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, bảo vệ sức khỏe da và tăng cường sức đề kháng.
- Gạo lứt có thành phần dinh dưỡng phong phú, là thực phẩm hoàn hảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, bao gồm cả thể chất và tinh thần.
Tác dụng từ cây xạ đen
Xạ đen
Xạ đen là một trong những loại thảo dược quý, được biết đến với biệt danh "cây ung thư" do bà con dân tộc Mường ở Hòa Bình thường sử dụng để chữa trị ung thư gan và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác, theo thông tin từ Báo Sức Khỏe & Đời Sống.
Thành phần trong xạ đen
Các nghiên cứu y học hiện đại đã xác minh tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư của xạ đen, một loại thảo dược quý. Công trình nghiên cứu "Cây xạ đen và hiệu quả điều trị bệnh ung thư" của giáo sư Lê Thế Trung, nguyên Giám đốc Học viện Quân y, đã chỉ ra rằng trong cây thuốc này chứa các hợp chất như Flavonoid, Quinon, Saponin Triterpenoid và Maytenfolone A, những hợp chất quý thường được tìm thấy trong các loại cây thuốc nổi tiếng như cây thông đỏ hay trinh nữ hoàng cung. Những hợp chất này có khả năng tiêu diệt u bướu, nhất là loại u ác tính.
Nghiên cứu của hai nhà khoa học Li-ming Yang Kuo và Yao-Haur Kuo cũng đã chứng minh rằng hợp chất Maytenfolone A trong xạ đen có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là tế bào ung thư ở buồng trứng, cổ tử cung, đại trực tràng và ruột kết. Nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí Phytochemistry vào năm 1997.
Công dụng của xạ đen
Cây xạ đen không chỉ được y học hiện đại chứng minh, mà còn được nhiều y thư cổ khẳng định về công dụng cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền, xạ đen được coi là một loại cây thuốc có vị đắng chát, thơm mát và có nhiều ứng dụng hữu ích như sau:
- Xạ đen được sử dụng để phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư gan, với hiệu quả được nhiều người tin dùng.
- Có tác động tích cực đối với các bệnh lý liên quan đến gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, và men gan cao.
- Cây xạ đen cũng có thể giúp ổn định huyết áp ở những người mắc cao huyết áp, ngăn ngừa biến chứng gây ra bởi tình trạng này.
- Được sử dụng để cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh ở những người thường xuyên mất ngủ và cảm thấy mệt mỏi, suy nhược.
- Có khả năng nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
- Kích thích tuần hoàn máu não và hỗ trợ điều trị các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt.
Tác dụng từ các thành phần khác
Hạt đậu đen xanh lòng
Nhìn chung, do có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và khả năng ứng dụng rộng rãi, xạ đen, cũng như lá xạ đen, đã trở thành thành phần không thể thiếu trong nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe và các sản phẩm trà thảo dược. Trong đó, sản phẩm trà gạo lứt xạ đen đang thu hút sự quan tâm của nhiều người với hương vị thơm ngon và dễ uống.
- Đậu đen xanh lòng: Đậu đen xanh lòng cung cấp protein và chất xơ, bổ sung dinh dưỡng cho trà gạo lứt xạ đen, giúp tăng cảm giác no lâu hơn.
- Lá sen: Lá sen giàu chất chống oxy hóa và chất khoáng, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
- Hoa nhài khô: Hoa nhài khô tạo hương thơm tự nhiên và làm dịu tinh thần, giúp tạo ra trà có hương vị thơm ngon và sảng khoái.
- Lá cỏ ngọt: Lá cỏ ngọt thêm hương vị tự nhiên và cung cấp chất xơ, giúp cân bằng đường huyết và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
- Hạt muồng: Hạt muồng giàu chất dinh dưỡng và axit amin, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Lạc tiên: Lạc tiên chứa nhiều chất chống oxi hóa và khoáng chất, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Cách sử dụng trà gạo lứt xạ đen
Hãm trà với nước nóng
Hãm trà gạo lứt xạ đen
Sử dụng 20 đến 30g trà gạo lứt xạ đen (tương đương khoảng 2 đến 3 muỗng cơm) cho mỗi lần pha. Thực hiện như sau:
- Đặt trà vào bình thủy tinh và pha với 1,5 đến 2 lít nước sôi.
- Trước khi pha, tráng trà để loại bỏ bụi bẩn có thể tồn tại.
- Đậy kín nắp và hãm trà trong khoảng 15 đến 20 phút để cho các dược chất quý trong trà ngấm đều vào nước.
- Sau khi hãm xong, rót trà ra một bình khác để sử dụng trong cả ngày.
- Thời gian hãm: Vì trà gạo lứt xạ đen chứa các hạt như đậu đen và gạo lứt, nên thời gian hãm cần dài hơn so với các loại trà thảo mộc thông thường. Nếu hãm trong thời gian ngắn như 3 đến 5 phút như trà hoa cúc hoặc trà hoa nhài, dưỡng chất trong trà khó có thể hoàn toàn ngấm vào nước và bạn sẽ không nhận được tất cả các lợi ích của trà này.
Đun trực tiếp trà trên bếp
- Cho 20 đến 30g trà gạo lứt xạ đen vào nồi hoặc ấm. Đun nước đến khi sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và để trong khoảng 5 đến 7 phút trước khi tắt bếp. Lưu ý không nên đun sôi quá lâu để tránh làm mất dưỡng chất trong trà.
- Sau khi hãm, rót trà ra bình đựng nước và bảo quản để sử dụng trong cả ngày.
*Mẹo nhỏ:
- Trà có thể uống nóng hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh để có hương vị thơm ngon và thanh mát hơn.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng nước khi hãm hoặc đun sôi với trà tùy theo sở thích uống trà đậm hoặc nhạt khác nhau.
- Đảm bảo lượng trà khô sử dụng chỉ nằm trong khoảng 20 đến 30g. Có thể sử dụng ít hơn nhưng không nên sử dụng nhiều hơn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vì nhiều thành phần trong trà gạo lứt xạ đen có tính thuốc.
XEM THÊM:
- Tìm hiểu công dụng của trà gạo lứt hoa cúc đối với sức khỏe
- Gạo Lứt Là Gì? Lợi ích Của Các Loại Gạo Lứt Đối Với Sức Khoẻ
- Tìm hiểu về dầu gạo lứt: Công dụng, cách dùng tốt cho sức khoẻ
Lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt xạ đen
Gạo lứt kết hợp với cây xạ đen và nhiều thảo dược khác
Trà gạo lứt xạ đen, một loại trà tự nhiên, mát lành và dễ uống, thường được nhiều người trưởng thành ưa chuộng để làm sạch cơ thể, bổ sung dưỡng chất và phòng tránh bệnh tật hàng ngày. Tuy nhiên, khi thưởng thức trà này, cần lưu ý một số điều sau:
- Để trà gạo lứt xạ đen luôn giữ được chất lượng và an toàn, hãy bảo quản nó trong môi trường khô ráo và thoáng mát. Có thể phân chia trà ra từng bình để bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, điều này giúp bảo quản dưỡng chất và hương vị của trà.
- Tránh để trà tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc trong môi trường nhiệt độ cao, vì điều này có thể làm hỏng trà và làm thay đổi hương vị cũng như dưỡng chất của nó. Hãy đậy chặt nắp bình trà để ngăn vi khuẩn và vi trùng xâm nhập, đồng thời tránh sử dụng trà pha sẵn qua đêm.
- Trà gạo lứt xạ đen thường có tác động hạ huyết áp, do đó không phù hợp với những người có huyết áp thấp. Dành cho những người đang gặp phải vấn đề huyết áp cao mới nên sử dụng trà này. Sử dụng trà có thể khiến huyết áp của người huyết áp thấp giảm thêm, gây ra tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.
- Cần tránh sử dụng trà gạo lứt xạ đen đối với những người đang mắc các vấn đề về thận, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, trẻ em dưới 10 tuổi, cũng như những người đang mắc các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hoặc phân lỏng.
Trong bài viết này, chúng ta đã thảo luận về các đặc điểm quan trọng của trà gạo lứt xạ đen, cũng như các tác dụng có lợi của các thành phần chính trong trà đối với sức khỏe. Có thể thấy rằng trà gạo lứt xạ đen không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn là một nguồn dưỡng chất quý giá và có nhiều ứng dụng trong việc bảo vệ sức khỏe.