Bông Thiên Lý

Bông thiên lý là hoa của cây thiên lý, thuộc họ bìm bìm (Convolvulaceae), có màu vàng sáng và hình dáng giống như hình chuông. Đây là loại hoa không chỉ đẹp mà còn là nguyên liệu ẩm thực phổ biến trong nhiều món ăn tại Việt Nam.

Bông thiên lý có vị ngọt, thơm, dễ chế biến và thường được dùng trong các món xào, canh hoặc làm món gỏi.

Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng trên Lâm Đồng bởi Hợp tác xã nông nghiệp Minh Đức 

Tính vị: Tính mát, vị ngọt, thơm

Phần để ăn: Phần hoa

Phần dùng làm thuốc: Toàn cây thiên lý: Trong y học cổ truyền, bông thiên lý được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc, giúp tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Những món ăn nổi bật: Dùng làm món xào, nấu canh, làm gỏi, hay làm món luộc...

Giá: