Bánh cốm gạo lứt không chỉ là một món ăn vặt truyền thống mà còn là hồi ức tuổi thơ của nhiều người, bao gồm cả giới trẻ ngày nay. Đặc biệt, bánh cốm này có thành phần chính từ gạo lứt, là lựa chọn lý tưởng cho những người đang trong chế độ eat clean. Bài viết này của Nông Sản Phương Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu về hàm lượng calo của bánh cốm gạo lứt và liệu nó có mang lại những lợi ích nào cho người đang giảm cân không.
Bánh cốm gạo lứt bao nhiêu calo?
Bánh cốm gạo lứt có nhiều calo không?
Với những người luôn chú ý đến sức khỏe và hình thể, lượng calo trong mỗi lượng thực phẩm trước khi tiêu thụ là một điều quan trọng cần xem xét. Bánh cốm gạo hiện nay có hai loại chính: cốm gạo lứt rang và cốm gạo nếp. Nếu quan tâm đến câu hỏi “bánh cốm gạo lứt bao nhiêu calo?”, bạn sẽ thấy rằng mỗi loại có hàm lượng calo khác nhau. Ví dụ, trong 100g cốm gạo nếp, bạn sẽ tìm thấy khoảng 357 calo, trong khi 100g cốm gạo lứt rang chỉ chứa khoảng 90 calo. Với hàm lượng calo tương đối cao, liệu bánh cốm gạo lứt có hỗ trợ quá trình giảm cân hay không? Hãy đọc tiếp để hiểu rõ hơn về vấn đề này.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Có lợi ích gì cho sức khoẻ?
Bánh quế gạo lứt bao nhiêu calo? Có gây tăng cân không?
Bánh mì gạo lứt bao nhiêu calo? Có tốt cho sức khoẻ không?
Bánh cốm gạo lứt đem lại lợi ích gì cho người giảm cân?
.jpg)
Lợi ích của bánh cốm gạo lức
Thừa hưởng những chất từ các loại gạo lứt, bánh cốm gạo lứt không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Chứa đựng protein thực vật, tinh bột, canxi, chất xơ, bánh cốm gạo lứt không chỉ mang lại năng lượng mà còn hỗ trợ làn da của bạn với lượng chất béo không bão hòa. Đặc biệt, đây là một lựa chọn tốt cho những người đang trong quá trình giảm cân, nhờ vào hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón.
Bánh cốm gạo lứt cũng đem lại lợi ích cho hệ tim mạch, nhờ hàm lượng acid béo không bão hòa giúp kiểm soát cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng bánh cốm gạo lứt, quan trọng nhất là bảo quản nó ở nơi khô thoáng, tránh ẩm ướt để duy trì chất lượng. Bạn cũng có thể tận hưởng sự đa dạng về hương vị và màu sắc của bánh cốm gạo lứt thông qua việc tìm hiểu kỹ về các loại trên thị trường hiện nay.
Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị tốt nhất, hãy tham khảo cách làm bánh gạo lứt tại nhà dưới đây.
Cách làm bánh cốm gạo lứt tại nhà
.jpg)
Hướng dẫn cách làm bánh cốm gạo lứt
Cùng nhau ôn lại hồi ức tuổi thơ và thêm một món ngon mới trong những dịp lễ Tết với công thức đơn giản nhưng đầy hấp dẫn của món bánh cốm gạo lứt.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo lứt rang
- Nước đường
- Gừng tươi
Hãy thử làm bánh cốm gạo lứt theo hướng dẫn chi tiết dưới đây:
Bước 1: Nấu và Phơi Gạo Lứt
- Nấu gạo lứt như cách thông thường, đảm bảo cơm chín và xới đều.
- Đưa cơm ra mâm, phơi khô dưới ánh nắng cho đến khi cơm tơi rời rạc, tránh để qua đêm để tránh sự ẩm ướt.
Bước 2: Làm Nước Đường
- Đun sôi nước và đường trong chảo, thêm gừng sợi.
- Khi đường tan hết, tắt bếp.
Bước 3: Trộn Cốm Gạo Lứt
- Đổ gạo đã rang vào hỗn hợp đường, trộn đều trên lửa vừa khoảng 5 - 10 phút cho đến khi hỗn hợp dính lại.
- Tắt bếp.
Bước 4: Đổ Khuôn
- Sử dụng thìa múc hỗn hợp bánh cốm gạo lứt vào khuôn theo ý muốn.
- Dùng thìa nén chặt hỗn hợp và để khoảng 1 tiếng để bánh đặc và có thể sử dụng ngay.
Cuối cùng, thưởng thức chiếc bánh cốm gạo lứt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng mà bạn vừa tạo ra!
Với hướng dẫn trên và thông tin về lượng calo của bánh cốm gạo lứt, mong rằng bài viết đã mang lại thêm kiến thức hữu ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh cốm thơm ngon, đậm đà ký ức tuổi thơ! Nếu có nhu cầu tìm mua các loại gạo lứt chất lượng nhất, Nông Sản Phương Nam là lựa chọn hàng đầu. Nhấc máy liên hệ ngay!
XEM THÊM CHI TIẾT:
Giá Gạo Lứt Bao Nhiêu 1kg? Mua Gạo Lứt Ở Đâu Uy Tín
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)
Quận 3: Kho – Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717
Quận 10: Showroom – Bán lẻ: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717
TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng: Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717
Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/phuongnamfood
