Từ xa xưa, gạo lứt là nguồn thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng và được áp dụng rất nhiều trong quá trình ăn kiêng, giảm cân. Trong nhiều loại gạo lứt, gạo lứt tím than được rất nhiều người lựa chọn do đặc tính dễ nấu, cơm khi chín mềm dẻo, dễ ăn. Vậy gạo lứt tím than có giảm cân không? Gạo lứt tím than bao nhiêu calo, có phù hợp cho chế độ ăn "healthy" không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Gạo lứt tím than có bao nhiêu calo?
So với các loại gạo tím bên ngoài thị trường, vậy trong 100gr gạo lứt tím than Sóc Trăng chính gốc kỹ sư Hồ Quang Cua có giá trị dinh dưỡng như sau:
Lượng calories có trong 100 gram gạo lứt tím than là: 370
Trong đó, lượng calo từ chất béo chiếm 24, tổng lượng chất béo là 2,5 gram, bao gồm 1 gram chất béo bão hòa và 0 gram chất béo hydro hóa.
Thêm vào đó, 100 gram gạo lứt tím than không chứa cholesterol (0 mg), carbohydrate toàn phần là 76 gram, chất xơ thực tế là 6 gram, chất đạm chiếm 10 gram, canxi có 17,7 mg, và sắt là 1 mg.
Như vậy, trả lời cho câu hỏi "Gạo lứt tím than bao nhiêu calo?" là 370 calo/trong khẩu phần ăn 100gr gạo. Khác với gạo trắng, gạo lứt chỉ được tách bỏ lớp vỏ trấu, còn lớp cám và mầm gạo vẫn được giữ nguyên, do đó nó chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ hơn. Khi ăn gạo lứt, hãy nhớ ăn chậm và nhai kỹ. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với gạo trắng, đồng thời tạo cảm giác no nhanh, hạn chế được các bữa ăn vặt không cần thiết.
Hình: Cơm gạo lứt tím than có lượng calo thấp hơn với nhiều loại thực phẩm khác
Ăn gạo lứt tím than có giảm cân không?
Ăn gạo lứt tím than có giúp giảm cân không? Câu trả lời là có.
Khác với gạo trắng, một loại tinh bột hấp thụ nhanh, gạo lứt lại thuộc nhóm tinh bột hấp thụ chậm, giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.Tinh bột hấp thụ chậm (hay còn gọi là carb chậm, carb phức tạp) là loại tinh bột có chỉ số hấp thụ bé hơn 50. Nhóm tinh bột này thường có lớp màng bên ngoài giàu chất xơ và khoáng chất, rất có lợi cho sức khỏe.
Khi nạp vào cơ thể, tinh bột hấp thụ chậm sẽ được các enzyme tiêu hóa phân hủy. Tuy nhiên, nhờ vào lớp cám giàu chất xơ, quá trình này diễn ra chậm hơn, giúp mức đường huyết tăng dần và ổn định, đồng nghĩa với việc năng lượng được cung cấp từ từ hơn. Do thời gian tiêu hóa lâu hơn, phần bã của gạo lứt tím than ở lại trong dạ dày lâu hơn, giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn và hạn chế việc ăn vặt. Điều này giúp giảm lượng calo hấp thụ trong ngày, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Hình: Để sử dụng gạo lứt tím than hiệu quả, bạn cần có một thực đơn rõ ràng và kiên trì thực hiện trong thời gian dài
Bên cạnh đó, với việc giải đáp câu hỏi 'gạo lứt tím than có giảm cân không', gạo lứt còn rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, do vẫn giữ lại lớp cám, gạo lứt sẽ cần nhiều thời gian nấu hơn. Do đó, bạn nên ăn chậm và nhai kỹ để giảm tần suất co bóp của dạ dày, tránh gây đau bao tử.
Một số lợi ích đến từ gạo lứt tím than
Không chỉ có lượng calo ở mức vừa phải, với 370 calo trong 100 gram, gạo lứt tím than còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Lớp cám màu tím chứa nhiều hoạt chất anthocyanin, giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả và có tác dụng chống viêm...
Giảm lượng axit uric trong máu
Lượng canxi cao giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương khớp.
Mặc dù không nhiều như gạo mầm, nhưng mầm gạo này vẫn chứa hoạt chất GABA (Gamma Amino Butyric Acid), giúp điều hòa hệ thần kinh, giảm triệu chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu và hỗ trợ làm lành tổn thương ở gan cũng như thận trong giai đoạn đầu.
Gạo lứt tím than là sự lựa chọn tuyệt vời cho quá trình ăn kiêng và chế độ ăn uống lành mạnh.
Giúp giảm nguy cơ cũng như các triệu chứng liên quan đến cao huyết áp.
Giúp ổn định đường huyết nhờ vào lượng tinh bột và đường trong gạo được tiêu hóa và hấp thụ từ từ, do đó không làm chỉ số đường huyết dao động quá nhanh.
Giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm thiểu việc ăn vặt, đồng thời vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày.
Hình: Gạo lứt tím than bao nhiêu calo là thắc mắc của rất nhiều người
Cách dùng gạo lứt tím than giảm cân
Ngoài giải đáp câu hỏi: "Gạo lứt tím than bao nhiêu calo" thì để tăng hiệu quả cho vấn đề "Gạo lứt tím than có giảm cân không" cần lưu ý khi sử dụng như sau:
Trước tiên, cơ chế giảm cân cơ bản là lượng calo nạp vào
Vì vậy, để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất với gạo lứt tím, bạn cần kiên trì và kết hợp với một thực đơn lành mạnh trong một khoảng thời gian dài.
Trong quá trình ăn kiêng, cần hạn chế tối đa thực phẩm nhiều gia vị, đồ ăn chiên, rán, nướng... Thay thế bằng các món ăn hấp, luộc và gia giảm lượng muối, lượng đường trong mỗi món ăn. hạn chế sử dụng thịt đỏ và thay thế bằng các nguồn protein từ thịt trắng như ức gà, cá, tôm, mực... Đồng thời, đừng quên bổ sung nhiều rau củ quả vào thực đơn của mình.
Hình: Ăn gạo lứt tím than có giảm cân không là câu hỏi của nhiều người khi lựa chọn gạo lứt
Tránh các món ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế uống trà sữa, và hãy thay thế bằng nước hoa quả tự ép để tốt cho sức khỏe hơn.
Thêm vào đó, khi ăn gạo lứt tím than để giảm cân, bạn cũng nên kết hợp với lối sống lành mạnh: uống đủ nước, đi ngủ sớm, hạn chế thức khuya, và duy trì thói quen tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Địa chỉ mua gạo lứt tím than uy tín
Hiện nay trên thị trường do nhu cầu ăn gạo lứt tím than giảm cân rất lớn nên vô số nơi bán gạo lứt tím than với nhiều tên gọi khác nhau. Cạnh đó, nhiều điểm bán gạo thường nhầm lẫn gạo lứt tím than Sóc Trăng với các loại gạo nếp than (đều có màu tím đậm bên ngoài như màu đen) và thoe nhu cầu của người tiêu dùng nên có rất nhiều tên gọi như gạo lứt đen, gạo lứt nương tím, gạo nương tím, gạo nguyên cám tím, gạo lứt dẻo đen...
Hình: Do hạt gạo lứt tím than có màu tím đậm như đen nên rất dễ bị nhầm lẫn với nhiều loại gạo khác nhau
Tuy nhiên, để giảm cân hay ăn lâu dài phòng ngừa bệnh nên sử dụng đúng loại gạo lứt tím than chính gốc, trong đó không thể không kể đến gạo lứt tím than Sóc Trăng của nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua được nghiên cứu và lai tạo cho nhóm khách hàng cần sử dụng gạo lứt với nhiều mục đích.
Khách hàng có thể tìm mua gạo tím than SÓc Trăng chính hãng với bao bì DNTN Hồ Quang Trí ở những điểm phân phối gạo Sóc Trăng chính hãng - có giấy xác nhận cụ thể từ Sóc Trăng
Ngoài ra, khách hàng có thể tìm đến Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam (Gọi tắt: Phương Nam) là đơn vị đã đồng hành cùng kỹ sư Hồ Quang Cua hơn 10 năm, chuyên bán lẻ và phân phối sỉ lẻ các dòng gạo Sóc Trăng chính gốc DNTN Hồ Quang Trí trên toàn quốc.
Hình: Giấy xác nhận điểm bán gạo chính thống tại nhà máy Sóc Trăng
Hiện gạo lứt tím than Sóc Trăng của kỹ sư HỒ Quang Cua được Phương Nam đóng gói bao bì riêng hút chân không túi 2kg để tăng tính bảo quản. Trên bao bì chúng tôi cũng có giải thích rõ:
Gạo tím than: là gạo lứt tím than, không phải là nếp than và được lai tạo bởi nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua
Hình: Gạo lứt tím than được đóng gói bao bì bởi Phương Nam
Bên cạnh đó, ngoài gạo lứt tím than chính gốc nhà máy Sóc Trăng, Phương Nam còn phân phối các sản phẩm từ gạo lứt có thể kể đến: Cơm gạo lứt tím nấu sẵn Ms Slim, bún gạo lứt tím hữu cơ, bột gạo lứt mè đen...
Khách hàng đặt hàng có thể liên hệ qua thông tin:
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
Quận 3: 453/86 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP.HCM
Quận 10: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM
Thủ Đức: 16 đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), P. Phước Long B, TP.Thủ Đức, TP.HCM
Điện thoại/zalo: 0902 58 1717 - 0909 34 9988
E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com
Phục vụ Quý khách hàng trong thời gian đã qua là một vinh dự và hạnh phúc của toàn thể nhân viên chúng tôi. Chúng tôi luôn muốn điều đó sẽ tiếp tục trong tương lai.
Phương châm của chúng tôi thay lời cảm ơn: luôn luôn “Tận tình – giao hàng nhanh – giải quyết khi sản phẩm có sự cố một cách rốt ráo – tạo sự an tâm và hài lòng cao nhất” đến Quý khách hàng.
Nguồn: Nongsansachphuongnam.com
Hy vọng qua bài viết trên, khách hàng có thể hiểu rõ hơn về gạo lứt cũng như giải đáp được thắc mắc “Gạo lứt tím than bao nhiêu calo”, “Gạo lứt tím than có giảm cân không”. Nếu có vấn đề gì cần tìm hiểu thêm về dòng “gạo lứt tím than” hãy nhấc máy và liên hệ đến Nông sản Phương Nam để được tư vấn rõ ràng hơn nhé.