[Giải đáp chi tiết] Bánh khúc gạo lứt đen bao nhiêu calo?

Món bánh khúc gạo lứt đen đang thu hút sự chú ý của cộng đồng ưa chuộng ẩm thực lành mạnh. Dựa trên bánh khúc truyền thống, phiên bản mới này không chỉ giữ nguyên hương vị quen thuộc mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt, đáng chú ý nhất là khả năng giúp kiểm soát cân nặng. Vậy bánh khúc gạo lứt đen bao nhiêu calo? Tham khảo bài viết của Nông Sản Phương Nam để có đáp án chính xác nhé!

Bánh khúc gạo lứt đen bao nhiêu calo?

Bánh khúc gạo lứt là một biến thể sáng tạo khi sử dụng gạo lứt thay thế cho gạo nếp trắng, vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn. Quy trình chế biến này thường bắt đầu với việc hấp rau khúc tươi non, sau đó giã nhuyễn để trộn với gạo lứt, tạo thành lớp vỏ bánh dẻo thơm ngon, kết hợp cùng nhân đậu xanh bên trong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bí quyết của bánh khúc gạo lứt chính là việc sử dụng gạo lứt, vốn có lợi thế về lượng calo thấp hơn so với gạo trắng. Theo thông tin cụ thể, bánh khúc gạo lứt thường chứa khoảng 298 calo, trong khi bản truyền thống lại có khoảng 400 calo cho mỗi chiếc bánh. Điều này khiến cho bánh khúc gạo lứt trở thành lựa chọn ưa thích đối với những người đang tập trung vào việc giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.

Bánh khúc gạo lứt đen

Bánh khúc gạo lứt đen có phù hợp với người giảm cân không?

Thông tin về lượng calo trong bánh khúc gạo lứt đen đã khiến nhiều người tin rằng loại bánh này khó gây tăng cân với lượng calo thấp như vậy. Thực tế, nguyên liệu gạo lứt không chỉ giúp loại bỏ lo ngại về việc tăng cân mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

Gạo lứt được biết đến với lượng chất xơ gấp đôi so với gạo trắng hay gạo nếp. Với một lượng thức ăn tương đương, sản phẩm từ gạo lứt thường mang lại cảm giác no lâu hơn. Đặc biệt, chỉ số đường huyết (GI) của gạo lứt thấp, giúp cơ thể tiêu hóa tinh bột một cách từ từ, kéo dài cảm giác no. Điều này giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, ngăn chặn việc tiêu thụ calo dư thừa, một trong những nguyên nhân gây tăng cân.

Chất xơ không chỉ giúp loại bỏ cặn bã, tăng cường hoạt động tiêu hóa mà còn giúp tránh cảm giác nặng bụng thường gặp khi ăn các món nếp. Thay vào đó, bạn có thể cảm thấy no lâu mà vẫn giữ được cảm giác nhẹ nhàng ở vùng bụng.

Alpha lipoic acid, một thành phần phong phú trong tinh chất của gạo lứt, cũng tham gia vào việc chuyển hóa carbohydrate và chất béo, giúp hỗ trợ quá trình giảm mỡ thừa và làm tan bớt mỡ tích tụ, góp phần vào quá trình giảm cân hiệu quả.

Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo, chiếm hơn 90% chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, GABA (gamma aminobutyric acid), squalene,... đều có lợi ích vượt trội trong việc chăm sóc da, giúp da mịn màng, ngăn chặn tình trạng khô da, nám da và cải thiện đáng kể tình trạng nhăn nheo, da xuống sắc khi thực hiện quá trình giảm cân.

Bánh khúc gạo lứt đen rất thích hợp cho người ăn kiêng

Lưu ý khi sử dụng bánh khúc gạo lứt đen giảm cân

Khi tiến hành chế độ giảm cân, dù bánh khúc gạo lứt đen có lượng calo thấp, việc lưu ý và áp dụng một số nguyên tắc dưới đây có thể giúp bạn đạt được kết quả tối ưu:

• Xác định lượng calo cần thiết: Việc tính toán lượng calo phù hợp với cơ thể dựa trên chiều cao, cân nặng và mục tiêu giảm cân là quan trọng. Thông thường, mức calo cần cho người trưởng thành dao động từ 1800 đến 2000 calo mỗi ngày, tức khoảng 667 calo cho mỗi bữa ăn. Để giảm cân, lượng calo tiêu thụ mỗi bữa cần thấp hơn so với mức thông thường.
• Tuân thủ khẩu phần cho phép: Đặt ra mức calo cho từng bữa ăn khi giảm cân và hiểu rõ về lượng calo trong mỗi chiếc bánh khúc gạo lứt đen là điều quan trọng. Một chiếc bánh khúc có khoảng 285 calo, do đó, cần hạn chế ăn chỉ từ 1 đến 2 chiếc mỗi lần. Việc tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến thừa calo và có thể gây tăng cân.
• Chọn sản phẩm thuần chay: Lựa chọn bánh khúc gạo lứt có nhân bánh thuần chay, chỉ sử dụng đậu xanh mà không có thịt ba chỉ sẽ giúp giảm lượng chất béo và calo đáng kể. Điều này cho phép bạn thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh khúc mà không lo ngại về tăng cân.

Nên tuân thủ các lưu ý khi sử dụng bánh khúc gạo lứt

Cách ăn bánh khúc gạo lứt đảm bảo không tăng cân

Để tận dụng tối đa lượng calo từ bánh khúc gạo lứt, bạn có thể tuân thủ chế độ ăn sau đây để đảm bảo cân nặng như mong muốn:

• Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để tiêu hao calo từ bánh khúc gạo lứt nhanh chóng.
• Việc tiêu thụ bánh khúc vào buổi tối có thể dẫn đến dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ.
• Chỉ nên thưởng thức bánh khúc từ gạo lứt tối đa 2 lần mỗi tuần để kiểm soát lượng calo.
• Bánh khúc gạo lứt không nên được coi là thay thế cho bữa ăn chính vì cần thiết phải duy trì một chế độ ăn uống cân đối.
• Kết hợp bánh khúc gạo lứt với một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng.
• Kết hợp với việc tập luyện thể dục để giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Bánh khúc gạo lứt

Những ai không nên ăn bánh khúc gạo lứt đen?

Gạo lứt, mặc dù được ca ngợi với nhiều lợi ích sức khỏe, song không phải ai cũng phù hợp khi sử dụng loại gạo này thay thế cho gạo nếp trong các món ăn như bánh khúc. Có những nhóm người cần cân nhắc khi tiêu thụ gạo lứt:

• Người có vấn đề về tiêu hóa: Đặc biệt là những người mắc các vấn đề về dạ dày, tá tràng không nên sử dụng gạo lứt do nó cứng và chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng, gây khó khăn trong việc tiêu hóa.
• Người thiếu canxi và sắt: Gạo lứt chứa axit phytic, ảnh hưởng đến hấp thu canxi và sắt trong cơ thể. Người thiếu hụt các khoáng chất này nên hạn chế tiêu thụ gạo lứt.
• Người có hệ miễn dịch yếu: Việc tiêu thụ lượng cao chất xơ từ gạo lứt có thể gây cản trở hấp thu protein và giảm khả năng hấp thụ chất béo, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thống miễn dịch. Do đó, người có hệ miễn dịch yếu nên hạn chế gạo lứt và chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.
• Người sau phẫu thuật cần hạn chế sử dụng gạo lứt: Vì gạo lứt còn giữ nguyên lớp cám, việc tiêu hóa nó đòi hỏi quá trình chậm và cần nhai kỹ. Điều này có thể tạo áp lực hoặc không tốt cho quá trình phục hồi sau phẫu thuật.
• Người có bệnh liên quan đến thận cũng cần cân nhắc trước khi tiêu thụ gạo lứt,

Gạo lứt đen

Hy vọng rằng qua bài viết này, mọi người đã tìm thấy câu trả lời cho vấn đề về lượng calo trong bánh khúc gạo lứt cũng như nhận thêm nhiều thông tin hữu ích về một món ăn bổ dưỡng, một phần của di sản ẩm thực liên kết với nhiều thế hệ. Nếu có nhu cầu tư vấn thêm về các loại gạo lứt nên sử dụng hãy liên hệ với , vì chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng hàng đầu hiện nay.

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM (Nông Sản Phương Nam)

(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)

Quận 3:  Kho – Cửa hàng:  453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717

Quận 10: Showroom – Bán lẻ:  644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717

TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng:  Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/phuongnamfood