Dòng gạo ST - Nền tảng xây dựng thương hiệu quốc gia cho gạo Việt
Việt Nam đang định hướng xây dựng thương hiệu quốc gia cho ngành gạo với dòng sản phẩm tiêu biểu là gạo ST, theo ông Phạm Thái Bình, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An.
Ý kiến này được ông Bình đưa ra tại hội thảo “Xây dựng thương hiệu quốc gia cho gạo Việt” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, UBND tỉnh Sóc Trăng và báo Tuổi Trẻ tổ chức vào ngày 10/12.
Ông Phạm Thái Bình, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An, phát biểu tại hội thảo ngày 10/12. Ảnh: Chúc Ly
Ông Bình chia sẻ, từ năm 2010 đến 2014, ông cùng anh hùng lao động Hồ Quang Cua đã không ngừng nỗ lực xây dựng thương hiệu gạo ST, nhằm quảng bá sản phẩm này ra toàn cầu. Dòng gạo ST25, đại diện nổi bật của nhóm gạo ST, đã hai lần được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới vào các năm 2019 và 2023. Đây chính là tiền đề để đưa dòng gạo ST trở thành biểu tượng thương hiệu quốc gia cho ngành gạo Việt Nam.
"Khi chúng ta có một thương hiệu gạo được thế giới công nhận là ngon nhất, các loại gạo khác trong nước cũng sẽ được hưởng lợi từ hiệu ứng tích cực này," ông Bình nhận định.
Tuy nhiên, ông Hồ Quang Cua nhấn mạnh rằng việc xây dựng thương hiệu gạo phải được thực hiện trên một chuỗi giá trị đồng bộ, thay vì chỉ tập trung vào các công đoạn riêng lẻ. Ông cảnh báo, nếu không tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng chặt chẽ, ngay cả dòng gạo ngon nhất thế giới cũng có thể bị trả về với số lượng lớn, gây tổn hại nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu.
Theo ông Cua, các quốc gia thành công trong việc xây dựng thương hiệu gạo như Ấn Độ với giống Basmati hay Thái Lan với Hom Mali đều chọn tập trung phát triển một giống gạo đặc trưng. Họ áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về độ thuần và hạn chế hóa chất để bảo toàn hương vị tự nhiên. Nông dân cần canh tác phù hợp, tránh để lúa trổ bông vào thời điểm thời tiết bất lợi như mưa dầm hoặc nắng nóng, nhằm giữ gìn mùi thơm đặc trưng của gạo.
Ông Hồ Quang Cua, anh hùng lao động và được mệnh danh là "cha đẻ" của giống lúa ST. Ảnh: Chúc Ly
"Những năm gần đây, khi Việt Nam gia nhập thị trường gạo cao cấp thế giới, cả doanh nghiệp lẫn nông dân đã có những thay đổi tích cực. Họ hỗ trợ lẫn nhau để từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm," ông Cua nói.
Cùng quan điểm, ông Lê Thanh Hòa, Cục phó Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển Thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, khẳng định rằng thương hiệu đóng vai trò cốt lõi trong việc nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của ngành gạo Việt. Thành công của ST25 là minh chứng rõ nét cho tiềm năng lớn của ngành, tạo cơ sở để đẩy mạnh thương hiệu gạo Việt trên thị trường quốc tế.
Dù vậy, ông Hòa cũng chỉ ra những thách thức trong việc phát triển thương hiệu gạo Việt, bao gồm việc xây dựng lòng tin về chất lượng, thiếu các cơ chế pháp lý bảo hộ thương hiệu trên thị trường quốc tế và chưa khai thác hiệu quả thị trường nội địa. "Để phát triển bền vững, cần nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu gạo kết hợp chỉ dẫn địa lý và đa dạng hóa các dòng gạo xuất khẩu," ông Hòa đề xuất.
Cánh đồng trồng gạo Ông Cua ST25
Từ một quốc gia từng nhập khẩu gạo, Việt Nam đã vươn lên trở thành một trong những nhà xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới trong nhiều năm qua. Riêng năm 2024, cả nước gieo trồng 7,09 triệu ha lúa, đạt năng suất trung bình 6,12 tấn/ha, với sản lượng 43,4 triệu tấn.
Trong 11 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 8,5 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch hơn 5,3 tỷ USD, tăng 22% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023. Đây là những dấu hiệu tích cực cho thấy triển vọng rộng mở của ngành gạo Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Nguồn: Theo báo vnexpress.net - Chúc Ly
