Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo? Có gây tăng cân không?

Sữa chua nếp cẩm không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, do có vị ngọt, nhiều người lo lắng về khả năng gây tăng cân của món này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo và liệu việc ăn nhiều có gây béo không nhé!

Công dụng của sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là món ăn rất quen thuộc

Sữa chua là sản phẩm được làm từ sữa bò tươi đã được lên men với các loại vi khuẩn có lợi như Lactobacillus bulgaricus hoặc Streptococcus thermophilus. Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, axit amin và vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.

Sự kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm trong món sữa chua nếp cẩm tạo nên một hương vị đặc trưng, vừa chua dịu vừa ngọt thơm, kích thích vị giác một cách đặc biệt. Món ăn này không chỉ là một món ăn vặt hay giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Bổ sung vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit amin quan trọng cho cơ thể.
• Chứa các hợp chất ergosterol và lovastatin có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và đột quỵ.
• Được bổ sung lợi khuẩn và chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Cung cấp canxi, phospho, magiê giúp củng cố xương khớp và ngăn ngừa loãng xương.
• Là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ bắp.
• Chứa các chất chống oxy hóa giúp da phụ nữ trở nên căng mịn và đàn hồi hơn.
• Với những lợi ích này, sữa chua nếp cẩm không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo?

Nếp cẩm là một loại gạo rất tốt cho sức khoẻ

Để hiểu xem sữa chua nếp cẩm có chứa nhiều chất béo không, chúng ta cần tìm hiểu về lượng calo trong mỗi hũ sữa chua nếp cẩm. Thông thường, 100g gạo nếp cẩm sau khi nấu chín cung cấp khoảng 169 calo, trong khi 100g sữa chua thường cung cấp khoảng 59 calo. Do đó, mỗi lần ăn 100g sữa chua nếp cẩm có thể cung cấp khoảng 228 calo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành nên duy trì lượng calo hàng ngày dưới 2000 calo để không tăng cân. Điều này có nghĩa là nếu bạn muốn ăn sữa chua nếp cẩm mà không lo tăng cân, bạn cần quản lý việc tiêu thụ calo từ thức ăn. Khi thưởng thức sữa chua nếp cẩm, bạn có thể giảm lượng thực phẩm khác trong khẩu phần ăn hàng ngày để kiểm soát cân nặng của mình. Một phương pháp khác là tăng cường hoạt động vận động để đốt cháy lượng calo dư thừa. Với mỗi ngày, việc sử dụng 1 hộp sữa chua nếp cẩm có thể được coi là một cách để tăng cường sức khỏe mà không phải lo lắng về việc tăng cân.

Không chỉ có thể kiểm soát cân nặng khi tiêu thụ sữa chua nếp cẩm, mà bạn cũng có thể giảm cân nhờ vào thực phẩm này. Món ăn vặt này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách:

• Giảm cholesterol trong máu và ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể, đặc biệt là mỡ thừa ở vùng bụng, đùi và cánh tay.
• Với hàm lượng chất xơ cao, sữa chua nếp cẩm giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói, hạn chế lượng thực phẩm tiêu thụ và dễ dàng giảm cân hơn.
• Lợi khuẩn có trong sữa chua hỗ trợ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra một cách hiệu quả hơn, giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
• Sữa chua nếp cẩm cung cấp một lượng đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Do đó, khi tiêu thụ sữa chua nếp cẩm trong quá trình ăn kiêng giảm cân, bạn không cần lo lắng về việc thiếu hụt dưỡng chất hoặc mất cân bằng dinh dưỡng.

XEM THÊM:

• Cách nấu sữa chua nếp cẩm dẻo ngon, siêu đơn giản tại nhà
• Gạo nếp cẩm bao nhiêu calo? Có hỗ trợ giảm cân không?

Ai nên kiêng ăn sữa chua nếp cẩm?

Phụ nữ có thai tránh ăn sữa chua nếp cẩm ở giai đoạn đầu của thai kỳ

Mặc dù có thể kiểm soát cân nặng khi tiêu thụ sữa chua nếp cẩm, nhưng cũng có những nhóm người cần hạn chế hoặc kiêng món này:

• Phụ nữ mang thai có thể tiêu thụ sữa chua nếp cẩm, nhưng nên hạn chế ít nhất là 1 tuần một lần. Trước khi ăn, nên để sữa chua ra ngoài khoảng 15 phút để giảm nhiệt độ. Phụ nữ từng mắc tiểu đường thai kỳ nên tránh tiêu thụ thường xuyên.
• Người có chức năng gan kém, bệnh khó ngủ, hay chảy máu cam cần tránh sữa chua nếp cẩm.
• Bệnh nhân mắc tiểu đường, viêm túi mật cũng nên kiêng món này.
• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên tiêu thụ sữa chua nếp cẩm.
• Người đang mắc bệnh tiêu chảy nên tạm thời tránh sữa chua này.
• Không nên hâm nóng sữa chua nếp cẩm, vì có thể làm mất lợi khuẩn và làm thay đổi thành phần của sản phẩm.
• Người đang sốt, bị chướng bụng, hoặc nhiệt miệng cũng nên tránh tiêu thụ sữa chua nếp cẩm.
• Người có vết thương hoặc bị mưng mủ cũng nên kiêng món này cho đến khi hoàn toàn phục hồi.
• Một số thực phẩm không nên kết hợp với sữa chua như chuối, xoài, hành tây, đậu nành, cá. Nên tránh tiêu thụ sữa chua cùng lúc với uống thuốc để tránh làm giảm tác dụng của cả thuốc và sữa chua.

Nên ăn sữa chua nếp cẩm lúc nào tốt nhất?

Có thể ăn sữa chua nếp cẩm vào nhiều thời điểm trong ngày

Dưới đây là 4 thời điểm lý tưởng trong ngày mà việc sử dụng sữa chua có thể mang lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe:

• Ăn sau 3 bữa chính, khoảng 1 - 2 giờ: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích việc sử dụng sữa chua sau bữa ăn chính trong khoảng thời gian từ 1 - 2 giờ sau đó. Lúc này, môi trường trong dạ dày sẽ thuận lợi cho việc hấp thụ các lợi khuẩn từ sữa chua, từ đó tối ưu hóa khả năng hỗ trợ đường ruột.
• Ăn vào buổi sáng: Buổi sáng là thời điểm đặc biệt quan trọng cho việc tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sử dụng sữa chua kết hợp với trái cây hoặc ngũ cốc sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không gây thừa calo.
• Ăn vào lúc chiều: Buổi chiều là thời điểm mà cơ thể cần được bổ sung năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời vì nó không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giữ được cảm giác no, giúp kiểm soát khẩu phần ăn tiếp theo.
• Ăn sau khi tập luyện: Sau khi tập luyện, cơ thể cần được cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng để phục hồi và tái tạo cơ bắp. Sữa chua là một nguồn cung cấp protein và các dưỡng chất cần thiết, giúp cơ bắp phục hồi và tăng cường sức khỏe.

Trong bài viết trên đã giải đáp chi tiết cho câu hỏi sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo. Một lời khuyên cho bạn là nên tiêu thụ 1 - 2 hũ sữa chua nếp cẩm hàng ngày, đồng thời kết hợp với việc thực hiện các hoạt động thể dục và duy trì một chế độ dinh dưỡng phù hợp, nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)

Quận 3:  Kho – Cửa hàng:  453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717

Quận 10: Showroom – Bán lẻ:  644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717

TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng:  Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com