Gạo nếp than là một loại gạo được ưa chuộng tại miền Nam Việt Nam, và các món ăn từ gạo nếp than thường mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những thắc mắc phổ biến là liệu việc ăn gạo nếp than có giảm cân không và làm thế nào để tiêu thụ đúng cách. Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây của Nông Sản Phương Nam!
Tìm hiểu về gạo nếp than
Gạo nếp than
Gạo nếp than là một loại gạo nếp dẻo, thơm, và có màu tím than do chứa nhiều chất Anthocyanin, một hoạt chất chống oxy hóa. Hạt gạo nếp than có hình dạng thon, dài, dẹt, và có màu tím đặc trưng. Khi nấu chín, gạo nếp than trở nên mềm dẻo, dễ dính, và mang đến mùi thơm thanh đạm, ít ngọt.
Gạo nếp than không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ngon tại Việt Nam mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe con người. Nó được biết đến với tên gọi "gạo trường thọ" hay "gạo bổ huyết". Hiện nay, gạo nếp than thường được chế biến thành các món ăn như cơm rượu, xôi nếp than, cháo, được ưa chuộng và có lợi cho sức khỏe.
Gạo nếp than thường được trồng tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như Sóc Trăng, Cần Thơ,Long An,... và có thể mua tại các chợ, cửa hàng nông sản, siêu thị trên toàn quốc, hoặc đặt hàng qua các trang web thương mại điện tử.
Thành phần dinh dưỡng trong gạo nếp than
.jpg)
Giá trị dinh dưỡng của nếp than
Ăn gạo nếp than không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân. Để hiểu rõ hơn về khả năng giảm cân của gạo nếp than, hãy xem xét giá trị dinh dưỡng của loại gạo này.
Trong 100g gạo nếp than, hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 160 kcal
- Chất béo: 1,5g
- Carbohydrate: 34g
- Chất sắt: 6%
- Protein: 4g
- Chất xơ: 1g
Ăn gạo nếp than có giảm cân không?
.jpg)
Gạo nếp than hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Theo Natural News, gạo nếp than có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố và ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan. Các hợp chất chống oxy hóa trong hạt gạo cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình này, đồng thời cung cấp sức đề kháng cho cơ thể. Từ đó, giúp cơ thể giảm cân và trở nên khỏe mạnh hơn.
Gạo nếp than được đánh giá là có ít đường, là lựa chọn lành mạnh cho những người ăn kiêng và mắc tiểu đường. Ăn gạo nếp than có thể giúp giảm nồng độ cholesterol xấu và tăng nồng độ cholesterol tốt, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao trong gạo nếp than khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Điều này giúp ổn định lượng thực phẩm nạp vào cơ thể hàng ngày và hỗ trợ quá trình giảm cân cho những người duy trì chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, hàm lượng sắt trong gạo nếp than đáp ứng 6% nhu cầu hằng ngày, giúp giảm cân, bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là có lợi cho những người thiếu máu. Gạo nếp than còn hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa và giảm các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu, hoặc khó chịu về dạ dày.
*Kết luận: Để trả lời cho câu hỏi "Gạo nếp than có giảm cân không" thì câu trả lời là có nhưng hiệu quả rất thấp. Tuy chứa nhiều dinh dưỡng cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất tốt cho sức khoẻ nhưng bản chất của gạo nếp than vẫn là nếp. Những người giảm cân, ăn kiêng có thể sử dụng thay thế sang gạo lứt tím than Sóc Trăng với độ tẻ trong gạo cao hơn, sẽ đem lại hiệu quả giảm cân tốt hơn so với gạo nếp than.
Xem thêm giải đáp:
Bánh gạo lứt ngũ cốc bao nhiêu calo? Có lợi ích gì cho sức khoẻ?
Bánh quy gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn bánh quy gạo lứt có tốt không?
Bánh đa gạo lứt bao nhiêu calo? Có dành cho người ăn kiêng không?
Nên sử dụng gạo nếp than như thế nào?
.jpg)
Xôi nếp than
Nếp than là một loại gạo đặc trưng với màu sắc tím than hoặc đỏ than, thường được sáng tạo thành nhiều món ăn phong phú như rượu nếp, chè nếp, xôi nếp than, bánh nếp, sữa chua nếp, cháo nếp, v.v. Cách chế biến các món này có thể thay đổi tùy theo sở thích và vùng miền. Tuy nhiên, để đảm bảo tận dụng tối đa các tác dụng cho sức khỏe, việc nấu nếp than cũng rất quan trọng.
Việc chọn loại hạt gạo nếp than chất lượng và thơm ngon là rất quan trọng. Hạt gạo nên có độ dài đồng đều, không bị gãy mẻ, màu sắc tím than hoặc đỏ than, không ẩm mốc, và không có mùi lạ. Khi thử nếm, hạt gạo nếp than nên có hương vị ngọt nhẹ và không có mùi kháng cự.
Một cách đơn giản để chọn gạo nếp than là dựa vào hình thức của hạt gạo khi mua. Cần lưu ý rằng việc chọn gạo từ các cơ sở cung cấp uy tín và được đánh giá tích cực từ khách hàng là quan trọng. Thị trường có thể có những nơi trộn thêm hàng kém chất lượng vào sản phẩm, vì vậy việc mua từ nguồn tin cậy sẽ đảm bảo chất lượng và tác dụng của nếp than khi sử dụng. Cẩn thận và sự thông thái khi mua gạo nếp than sẽ giúp bạn tận hưởng những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe từ loại gạo đặc biệt này.
Chọn đại lý gạo nếp than nào uy tín nhất tại TPHCM?
.jpg)
Nông Sản Phương Nam là đại lý gạo nếp than uy tín
Nông Sản Phương Nam là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng tại TPHCM, trong đó có gạo nếp than. Với cam kết đem lại sự hài lòng và tin tưởng cho khách hàng, chúng tôi mang đến những ưu điểm nổi bật:
- Giá cả hợp lý: Bạn có thể mua gạo nếp than với giá cả phải chăng, đảm bảo đúng khối lượng và giá trị tương xứng.
- Chất lượng đảm bảo: Nông Sản Phương Nam cam kết về chất lượng gạo nếp than, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và không sử dụng chất bảo quản độc hại.
- Chính sách đổi trả: Nếu có bất kỳ không hài lòng nào, chúng tôi hỗ trợ đổi trả miễn phí để đảm bảo sự hài lòng của bạn.
- Thái độ phục vụ tận tình: Phương châm "Khách hàng là thượng đế" luôn được chúng tôi ứng dụng, đảm bảo sự tận tâm và nhiệt huyết trong mọi tương tác.
- Dịch vụ nhanh chóng: Giao hàng sẽ được thực hiện một cách nhanh chóng và hiệu quả, đưa sản phẩm chất lượng đến tận tay bạn.
- Khuyến mãi hấp dẫn: Chúng tôi thường xuyên có các chương trình khuyến mãi đặc biệt, giúp bạn tiết kiệm hơn khi mua sắm và trở thành khách hàng thân thiết.
Nông Sản Phương Nam rất vui được hỗ trợ bạn trong việc giải đáp thắc mắc về ăn gạo nếp than có giảm cân không và tác dụng của nó đối với sức khỏe. Nếu có thêm bất kỳ câu hỏi hoặc nhu cầu tìm hiểu về chủ đề nào khác, đừng ngần ngại liên hệ. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ có được những lựa chọn lành mạnh và phù hợp với mục tiêu sức khỏe của mình.
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)
Quận 3: Kho – Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717
Quận 10: Showroom – Bán lẻ: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM
Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717
TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng: Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717
Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
