[Giải đáp] Bánh gạo lứt ăn kèm với gì mà không lo tăng cân?

Để thêm hương vị cho bánh gạo lứt ăn kiêng mà vẫn đảm bảo cho chế độ giảm cân, có thể kết hợp với các nguyên liệu đơn giản. Bánh gạo lứt ăn kèm với gì? Trong bài viết này, Nông Sản Phương Nam sẽ mang đến cho bạn những món ăn thơm ngon và hấp dẫn, vừa đảm bảo chế độ giảm cân nghiêm ngặt. Hãy thử những biến thể mới và sáng tạo để tận hưởng bánh gạo lứt một cách thú vị hơn!

Giới thiệu về bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt ăn kiêng

Bánh gạo lứt là loại bánh được chế biến hoàn toàn từ các loại gạo lứt, thường được ưa chuộng trong các chế độ ăn kiêng hoặc thực dưỡng. Đây là một lựa chọn tiện lợi và có lợi cho sức khỏe, nhờ vào hàm lượng chất xơ, vitamin, và khoáng chất cao có trong lớp vỏ của gạo lứt.

Với những người đang tập trung vào việc giảm cân, bánh gạo lứt có thể là một sự hỗ trợ hiệu quả. Chất xơ dồi dào trong bánh giúp tăng cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác đói và nguy cơ ăn quá mức. Mỗi khẩu phần bánh gạo lứt cung cấp khoảng 35 calo, giúp duy trì lượng calo hợp lý mà không lo ngại về tăng cân không mong muốn.

Khi ăn kiêng nên dùng bánh gạo lứt ăn kèm với gì?

Ăn bánh gạo lứt với thực phẩm gì?

Mặc dù bánh gạo lứt mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, tuy nhiên, một nhược điểm thường thấy là bánh có thể khô và cứng. Do được làm từ gạo lứt, một loại gạo không được xay mịn như gạo trắng, lớp vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng vẫn được giữ lại, làm cho bánh trở nên khô hơn so với các loại bánh khác.

Đối với nhiều người, điều này có thể tạo ra cảm giác ngán khi phải ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, có nhiều cách để làm cho việc ăn bánh gạo lứt trở nên thú vị hơn và dễ chịu hơn. Bạn có thể kết hợp bánh gạo lứt với các loại thực phẩm giàu protein như thịt bò, cá ngừ, ức gà, tôm, và rau xanh như cà chua, salad, dưa leo,... 

Bằng cách này, bạn không chỉ tăng thêm hương vị mà còn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và tạo sự động lực cho chế độ giảm cân của mình. Hãy tính toán lượng calo một cách hợp lý để có một bữa ăn đầy đủ và cân đối.

Cách mix bánh gạo lứt với thực phẩm khác không lo tăng cân

Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn biến bánh gạo lứt thành một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng khi đang trong chế độ giảm cân:

Bánh gạo lứt kết hợp với thịt bò và salad

Salad thịt bò

Một phiên bản sáng tạo của hamburger với bánh gạo lứt và thịt bò sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Dưới đây là cách bạn có thể tận dụng nguyên liệu và biến tấu món ăn này:

• Đặt một miếng thịt bò beefsteak lên chảo và gia vị với vài hạt tiêu và muối.
• Thêm một ít lá hương thảo để tăng hương vị thơm ngon của thịt bò.
• Nấu chín bánh gạo lứt theo hướng dẫn hoặc sử dụng bánh gạo lứt đã nấu trước.
• Chuẩn bị vài lát cà chua, ớt chuông và lá xà lách.
• Đặt miếng thịt nướng lên một miếng bánh gạo lứt.
• Chồng các thành phần như cà chua, ớt chuông và xà lách lên trên thịt.
• Đặt miếng bánh gạo lứt thứ hai lên trên cùng và kẹp chặt lại.

Bạn đã có một món hamburger độc đáo với bánh gạo lứt và thịt bò. Và món ăn này chỉ chứa khoảng 170 calo nếu sử dụng khoảng 50 gram thịt bò.

Bánh gạo lứt kết hợp với ức gà và rau củ

Ức gà xào rau củ

Để thưởng thức một bữa ăn nhẹ và ngon miệng, bạn có thể tận dụng ức gà và bánh gạo lứt theo cách sau:

• Nếu sử dụng ức gà, bạn có thể luộc hoặc xé sợi mà không cần tẩm ướp gia vị. Hoặc cắt ức gà thành lát mỏng và áp chảo, rắc một ít muối và tiêu để gia vị.
• Cắt ớt chuông theo hình múi cầu hoặc theo sở thích cá nhân.
• Đảo nhanh ớt chuông trên chảo để giữ được độ tươi ngon và giữ được độ giòn của ớt.
• Đặt lớp ức gà lên trên bánh gạo lứt.
• Chia đều các lát ớt chuông lên trên mặt ức gà.
• Thêm một ít tương cà và ngò băm để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn với hương vị tuyệt vời từ ức gà mềm mịn mà còn nhờ sự độc đáo của bánh gạo lứt. Với chỉ khoảng 120 calo, bữa ăn này giúp bạn cảm thấy no lâu nhờ vào sự kết hợp của bánh gạo lứt và ức gà.

Bánh gạo lứt kết hợp với salad tôm

Salad tôm

Để thưởng thức một bữa ăn nhẹ và đầy dinh dưỡng, bạn có thể làm theo các bước sau:

• Rửa sạch tôm và loại bỏ vỏ cũng như phần đất ở sống lưng tôm. Nếu tôm lớn, bạn có thể băm nhỏ để dễ ăn.
• Băm nhỏ vài lát ớt chuông, hành tây, và ngò.
• Trên chảo, xào nhanh tôm cùng với rau củ đã chuẩn bị.
• Nêm nếm gia vị vừa phải, và có thể thêm một ít vỏ chanh bào để làm dậy mùi hương thêm Đặt hỗn hợp tôm và rau củ lên trên bánh gạo lứt.
• Thêm một ít tương ớt hoặc mayonnaise lên bề mặt để tăng thêm hương vị.

Bạn có thể ăn liên tục 3-4 miếng bánh gạo lứt salad tôm với lượng calo khoảng 150 calo mỗi miếng, giúp bạn thoải mái thưởng thức mà vẫn duy trì mức calo cho phép cho bữa ăn của mình.

Hy vọng rằng bài viết của Nông Sản Phương Nam đã mang đến cho bạn những ý tưởng mới và phong phú để kết hợp bánh gạo lứt với các nguyên liệu khác, giúp tạo ra những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử nghiệm và sáng tạo để có những bữa ăn phù hợp với khẩu phần và sở thích của bạn. Chúc bạn thành công trong việc duy trì chế độ ăn lành mạnh và giảm cân!

XEM THÊM CHI TIẾT:

Giá 1kg gạo lứt Là Bao Nhiêu? Mua Gạo Lứt Ở Đâu Uy Tín

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

(Giao hàng Tận nơi – nhanh chóng – chuyên nghiệp)

Quận 3:  Kho – Cửa hàng:  453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 0909 34 9988 – 0902 58 1717

Quận 10: Showroom – Bán lẻ:  644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM

Điện thoại (zalo): 093 110 9395 – 0902 58 1717

TP. Thủ Đức: Điểm bán hàng:  Số 16 Đường 359 (Đỗ Xuân Hợp), KP5, P. Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại (zalo): 076 3736 999 – 0902 58 1717

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/phuongnamfood